東海市 わら焼・串焼ダイニング 焼名人


東海地区では珍しい、四国は高知で有名な調理法「わら焼き」+九州は鹿児島の日本三大地鶏「黒薩摩鶏」の組み合わせはどれも絶品!旨味、食感、香りはどれも最高で病み付きになる味です!
というレゲエが流れている焼名人へ行ってきました。

お相手は、スタッフの久米さんの見守る中、店長の宮田光さんです。

和」をコンセプトにゆっくりと寛げる店内は2Fは完全禁煙、キッズルーム完備の為ご家族でのご来店やママ会にもok♪1Fは喫煙席を40席ご用意、バーカウンターからソファー席までございますのでデートや女子会、お一人様でのご利用にもいいですね〜
オシャレな店内で美味しい料理の数々を楽しみください。。。

いただいたのは、藁焼き黒薩摩鶏のグリルです。
この鳥は柔らかいのがいいです!
ハサミでいい感じに切っていただくのが楽しいですよ!
お子様と一緒でもキッズスペースもあって、しかも見えるところにあるので、ご家族も安心。
夜は結構な時間までやっていますので、ぜひお出かけください〜


■東海市 わら焼・串焼ダイニング 焼名人
052-883-8339
愛知県東海市名和町後酉37

交通手段

名和駅から790m


営業時間

◆ランチ営業
[月〜金]
11:30〜14:00
※ランチ営業は1階席のみの営業。

◆ディナー営業
[日〜木]
17:00〜24:00(L.O23:00)
[金・土]
17:00〜26:00(L.O25:00)



ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業


定休日

不定休(9月より毎月第二火曜日のみのお休みです)





店長宮田さん

藁焼き 黒薩摩地鶏

燃えてます!

いいんですか?こんなところに書いちゃって・・・

奥にキッズスペースがあります。

ごちそうさまでした。。。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

大府市 美菜鉄板 こまち


JR大府駅より徒歩1分という好アクセスの「美菜鉄板 こまち」は、
丁寧に焼き上げる至極の鉄板料理と旬の素材を使用したお魚料理を心ゆくまで味わえるお店です。♪名物の「クルクル巻く出し巻き玉子」やオリジナル生地の「お好み焼き」など 一度食べたら忘れられなくなる逸品を豊富にご用意しています。
というわけで、行ってきました。

お相手はオーナーではなく、バイト歴2年のくいしんぼう金子さやさんと4年の各務だいきさん。
居心地の良いお店なのでしょう〜とても気さくで対応もしっかりしていました。

いただいたのは、出汁巻たまご!こちらはおよそ3個分の卵を使っていまして、フワフワです。
なんと、拓一郎も巻に挑戦!!本当にふわふわで美味しかったです。

そして、ふわふわのお好みまで・・・お餅が入っていて最高です!



■大府市 美菜鉄板 こまち
0562-74-3070

愛知県大府市中央町3-66 木村第3ビル 1F

交通手段

◆大府駅より 徒歩1分♪1番出口を出てすぐ!!

大府駅から57m


営業時間

[月〜木曜日]
17:30〜23:30(LO.23:00)
[金・土曜日]
17:30〜24:00(LO.23:30)
※お問合せ時間は15:00〜営業時間内。

夜10時以降入店可


定休日

日曜日(12/31〜1/3はお休み)




スタッフの金子さん

巻いてます!

出汁巻卵

金子さんと各務くん

おこのみ

オーナー気合入ってます!

ごちそうさまでした。。。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

栄4丁目 ビストロ 熟成肉 くさなぎ


8/25にオープンしたばかり・・・
熟成肉くさなぎ! 名古屋の栄にある食べるテラスで頂く地元ブランド牛のこだわりの熟成肉 は美味しいよ!

ということで、行ってきました!食べるテラス・・・
一番奥にあるのは・・・ビストロ 熟成肉 くさなぎです。
シェフのくさなぎまさとさんにお話を伺いました。

こちらは、数々のお店を手掛ける会社がやっているのですが、人の苗字が付いたお店ははじめて!ということで、草薙さんも頑張っています。

フレンチベースのビストロと熟成肉、しかもウエットエイジングという手法の熟成のさせ方なので、安心して癖のないお肉をいただけます。。。

いただいたのは、ハモのフリットと熟成ももの赤肉。

鱧にはラタトゥイユ風にフルーツがたくさん盛り付けてあっていい感じです。
そして、お肉ですが・・・美味しい!たくさん食べれます!
この食べるテラスはいいですよ〜




■栄4丁目 ビストロ 熟成肉 くさなぎ
住所 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目15-9 食べるテラス SAKAE

電話番号 052-228-6175

アクセス JR名古屋駅より車で10分・市営地下鉄東山線栄駅より徒歩3分
営業時間 17:00〜24:00



シェフの草薙さん

どうですかお肉

鱧のフリット

屋上も使えます!パーティーにも良い

メニューの一部

ごちそうさまでした。。。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

にくやき家 貴



今日はこだわりの焼肉やさん、にくやき家 貴さんへ行ってきました。
バイバス沿い津球場裏手にあるにくやき家貴は松阪牛の焼肉とサムギョプサル、石焼ビビンバ、クッパ、冷麺、チヂミなどのメニューも人気です♪

厳選された上質の黒毛和牛を「貴」で!
店主の目利きで仕入れた至極の焼肉が味わえます。
ホルモン系も充実。肉のお供に自家製米コシヒカリもどうぞ。

お話は店長の山本貴久さんにかがいました。
もちろん、貴はたかひささんのお名前からで、今年の2月からこの場所で営業しています。

いただいたのは、上タン塩と上さがり!です。
上タン塩はやいてそのままいただけます。
いままで食べたことのない食感ですよ〜美味しいです。



■にくやき家 貴



住所
〒514-0831 津市本町279
059-228-2766

最寄り駅
近鉄名古屋線 津新町

道順
バイバス沿い津球場の裏手、カーコンビニ倶楽部・HONDAの向かい側にございます


営業時間
17:00〜22:30
ラストオーダーは22:00となります。

定休日
火曜日







店長山本さん

この肉!!!!

美味しいに決まってます

スーパードライに合います

こだわりは随所に!

ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:三重

亀島酒房 なご壱


今日は亀島駅のすぐ近く亀島酒房なご壱へ行ってきました。
コンセプトは以下

株式会社 なご壱の企業名「なご壱」は「名古屋で一番」という創業の想いを基に名付け、
今も守り続けています。
それはお客さま一人一人にとっての「一番」でありたいという願い、名古屋から日本を元気にして行こうという願いが込められています。
素材への徹底的なこだわりや、笑顔になっていただける接客サービスを通して、お客様にとって一番の飲食店グループを目指しています。

鮮魚・串カツ・焼き鳥が名物料理。
昔ながらの雰囲気が自慢の大衆居酒屋。

魚市場直送! 新鮮な魚を毎日仕入れ
大阪新世界スタイル 自慢の串カツ
女性1人でも気軽に入れる優しいお店
昔ながらの落ち着いた昭和的空間
店長こだわり美味しいものをお値打ちに

そうなんです!何店舗かありますが、こちらはとりと串!にズームイン!
店長の竹岡さんにお話をうかがいました。

いただいたのは、鶏むねたたき!そして、鶏きもごま油。
とりのたたきは新鮮ならではの絶品!
そして、鶏きもは90円ですよ〜〜〜

なんと500円以上のおつまみが数えるほどしかないんです。
安くうまく飲める最高の店です。。。



■亀島酒房 なご壱
〒453-0013 愛知県名古屋市中村区亀島1-7-14

電話番号
052-452-7518

営業時間
17:00〜24:00 (オーダーストップ23:30)

定休日
日曜日

席数
32席 カウンター11席 テーブル5卓

アクセス
地下鉄 亀島駅 4番出口 スグ




http://nago-ichi.com/


店長竹岡さん

たたき

鶏きもごま油!これで90円!

これが、売り!

大漁旗も出迎えてくれます

ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

エナジーSAKURADORI


今日は空間デザイナープロデュースのオシャレで開放的な店内!

デート、女子会、合コン、会社宴会など様々なシーンに使えるお店☆エナジー桜通り店をご紹介します。

お相手は、マネージャーの甲斐さん。
特筆すべきは飲み放題2000円以上の注文で、食べ物の持ち込み自由!こんな飲食店なかなかないです。

いただいたのは、チーズつくねと若鳥のモモ肉のグリル!
ドイツ製のオーブンで焼いたグリルは風味を内側に閉じ込めるのでとってもジューシーな味わいでした。つくねはもはやハンバーグです。とても美味しかった!!!

飲み放題メニューも充実。ソフトドリンクやカクテルに特化したメニューもあるんです。




■エナジー
 energy (エナジー) サクラドオリ


住所

愛知県名古屋市中区錦2-4-8宮崎錦ビル1F


電話


052-212-7696
http://energy-ion.jp/


営業時間
月〜土 17:00-2:00
日曜定休。





マネージャー甲斐さん

グリル

チーズつくね

EXTRA感満載です

ドイツのすごいやつ

ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

納屋橋ラムチョップパクチー’S


今日はパクチー好きには最適なお店です。

パクチー×ラム肉の最強タッグ
お洒落なオリエンタルバルが納屋橋にOPEN!7・5がopenでしたので、およそ1か月!

必食!二大看板『爆裂!パクしゃぶ』&『必殺ラムチョップ』
飲放付コース3,500円(税抜)〜

いただいたのは、もちろん、『爆裂!パクしゃぶ』&『必殺ラムチョップ』
サーファーの店長堀川たくやさんおすすめのメニューです。


伏見駅から広小路通り沿いで8分!
パクチーとラム肉をたっぷり使ったメニューがウリの新感覚バル登場!



◇イチオシ!必食の二大看板メニュー
 インパクト絶大!佐賀県から仕入れるたけおパクチーを使った『爆裂!パクしゃぶ』
 柔らかくてヘルシー!3種の味から選べる『必殺ラムチョップ』

◇バラエティーに富んだお飲み物
 爽快!パクチーをたっぷり入れたパクチードリンクが盛り沢山!
 単品飲み放題・ワインバイキンも各1,280円(税抜)でご提供

◇バル風のお洒落な店内
 木目を基調とした気軽に立ち寄れる店内は72名様まで収容可

塊ラムチョップは本当に塊です!おいしい!
そして、『爆裂!パクしゃぶ』は提携農家から新鮮なパクチーを入荷しているので、
贅沢な盛り加減!ここまでたくさん載っているところはほかにないのでは?
そして、しゃぶしゃぶですから・・・・このスープがまたおいしくて、全員で飲み干しました。
ラストにはフォーを入れても美味しいそうです。。。

■納屋橋ラムチョップパクチー’S
〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南1-3-16
052 583 1118

営業時間

月〜日
ディナー 17:00〜24:00
(L.O.23:00)


定休日
不定休日あり




店長堀川さん

爆裂パクしゃぶ



塊ラムチョップ

どーですか?

じっくりと外側を焼きます

ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

千種区 魚心


鮮度抜群な鮮魚とこだわり食材や希少な、お酒がリーズナブルに楽しめるお魚ダイニング
魚心にいってきました。

お相手はオーナーシェフの加藤たけあきさん。
高級魚をリーズナブルに!を合言葉に頑張っています。

いただいたのは、刺身9種盛りと三重県産の天然タイの揚げ物です。
刺身はそれぞれがとっても新鮮、目利きが素晴らしい〜〜〜〜
揚げ物はさすが天然もの、臭みが一切なくてほくほくでした・・・

おさかなダイニング 魚心は、カネトモ水産直送の新鮮な魚介類となかなか味わえない希少な酒を中心に、厳選した食材を使った料理を良心的な価格で堪能できる店です。『すっぽん鍋』や店オリジナルの『つくね』、A5ランクの黒毛和牛を使った『サーロインステーキ』は、リピーターも多い大人気メニュー。店員とのコミュニケーションを楽しみながら、センスが光る空間でくつろいで料理を楽しむことができます。店内には、食材を選べるネタケースが目の前にあるカウンター席や、周囲を気にせず楽しめる個室も完備。仲間内で盛り上がる宴会やゲストを招いての接待、デートに理想的です。和食・洋食両方が楽しめるお店になっております。


■千種区 魚心
名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ 1階

池下駅1出口から徒歩約4分、今池からも5分錦通り沿い


電話番号

052-757-4137


営業時間

[火〜日]
11:00〜14:45 (Lo 14:00] ランチタイム
17:00〜24:00 (Lo 23:30) ディナー

月曜定休日




オーナーシェフの加藤さん

うまいよ〜〜

刺身9種盛り





ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

松坂屋10階 重慶飯店


1959年創業。横浜中華街の四川料理の老舗重慶飯店名古屋店。名古屋・栄の皆様に愛されるお店として、多くのお客様にご利用いただいております。 人気の麻婆豆腐をはじめ、四川料理各種メニューをご用意しております。

最初に言っておきましょう〜
こちらでは、アサヒ・ザ・ドリーム樽生を名古屋でいち早く導入しています。
ぜひ、お楽しみください〜

さて、今日は四川料理を中心に日本人に合った料理を提供している重慶飯店です。
支配人の並木ももとやさんにお話をうかがいました。
南館ができた時からあるのでなんと25年の歴史を刻んでいます。

いただいたのは、麻婆豆腐、アツアツで鍋がグツグツいってました。お味は大人向けなピリ辛で
白飯くださ〜〜い!と言いたくなります。

つづいては、鶏肉とカシューナッツ炒め、見たことのない大きさの唐辛子がいい味出しています。
唐辛子は食べることもできて、うま味が凝縮されている感じで美味しいです。

コースも4種類あって今度来たいと思います〜〜

■重慶飯店
名古屋市中区栄3-16-1
松坂屋名古屋店南館10階
TEL:052-264-3827
Email:
info@jukeihanten.com
営業時間:
『平日』
ランチ11:00〜15:00 (L.O.14:00)
ディナー17:00〜22:00 (L.O.20:30)

『土日祝』
11:00〜22:00(L.O.20:30)


http://www.jukeihanten.com/nagoya/index.html


支配人の並木さん

鶏肉とカシューナッツの炒め

麻婆豆腐

拡大!

店内

ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

栄4丁目 寧々屋


今日は美酒・創菜ダイニング「寧々屋 栄4丁目店」に行ってきました。


ものすごく広くてモダンな空間に圧倒されながらインスペクターのみずかみあきらさんに
お話を伺いました。

オープン1年のこのお店、コンセプトは写真でチェックをお願いします。写真はちょっとぶれていますが
すいません。。。

いただいたのは、グリルの盛り合わせ、こちらは牛のハラミ、伊達鶏、雪室エイジング肉。
こちらにお好きな感じで塩、黒コショウ、白おろしドレッシング、ワサビなどでいただけます。
友達と出かけたらちょうど良いボリュームです。どれもうまい!

そして、オーストラリアのシータイガーを使った特大エビグリル。
もうエビ好きな方にはたまらない!

そして、食べ放題メニューでいただけるスペアリブもいただきました。
ほろほろなスペアリブより、こっちが好き!しかも食べ放題だから超お勧めの一品です。


店長お勧めは、牛ハラミのグリル

ハラミの塊肉をグリルにしました。自家製の山わさびソースでお召し上がりください。

1290円(税抜)

生ハムとサラミの盛り合わせ

ちょっと珍しい牛の生ハム、プロシュート、2種類のサラミの盛り合わせです。枝付きレーズンとご一緒に。 ※写真はレギュラーです。

1090円(税抜)

海老とトマトのアヒージョ

バル料理には欠かせない逸品。海老とトマトの組み合わせが抜群!!

690円(税抜)


■寧々家 栄四丁目店


住所

愛知県名古屋市中区栄4-2-7栄イーストビル2F


アクセス
地下鉄栄駅12番出口(中日ビル前)から東に2分


営業時間
月-日、祝日、祝前日: 16:00-翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

お問い合わせ時間
15時〜23時の間にお問い合わせ願います
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。

定休日
なし
年中無休


平均予算
3000円

クレジットカード
利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ、iD、銀聯
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。


料金備考
お通し300円(税抜)






コンセプト・・・

ミックスグリル頼むべき

熟成な肉

シータイガー!



食べ放題で食せるスペアリブ、絶品です。





ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)
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