新瑞 フレンチ


新瑞 フレンチ行ってきました〜

フレンチ料理を居酒屋感覚で食べれるお店がコンセプト!ということで、とにかくリーズナブル! 一流レストラン、ホテルで熟練したシェフの料理は繊細で芸術的!姉妹店は飛騨牛一頭買いのお店ということで低価格を実現しています。企業努力ですね〜

おはなしを伺ったのは、スタッフの安江まさゆきさん。
まず、看板を見てください!このインパクトはすごいですよ。
そして、看板の2人を探してください〜
いるといいな〜〜〜


一品300円〜飛騨牛ハンバーグとフォアグラのロッシーニ風1480円など 、
お洒落な新瑞フレンチへ是非お越し下さい。。。

いただしたのは、砂肝のコンフィ⇒こんなに砂肝って柔らかくなるんですね〜美味しいです。
シャルキュトリー⇒生ハムやソーセージの盛り合わせです。中でもピスタチオのハムは食感も含め美味でございます〜〜



地下鉄名城線・桜通線 新瑞橋(4番出口)より徒歩3分



営業時間

ランチ営業
11:30〜14:00

ディナー営業
17:00〜24:00(L.O.23:00)



定休日

火曜






スタッフの安江さん

砂肝のコンフィ

シャルキュトリー

シャルキュトリー



テラスもいい感じです。


by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

世界の太ちゃん


世界の太ちゃん

セカイノダイチャン

お話は店長の太田正和さんにうかがいました。

「世界の太ちゃん」この名前の由来は・・・まずは世界の山ちゃんグループであること、
店長の名前が「太」であること・・・太閤口にあること・・・のmixです。


いただいたのは、「太ちゃんとりみそ鍋」
店長がこのメニューを名古屋の新名物にしようと頑張っているメニューです。
石川県能登の「とり野菜みそ鍋」というものがあり、とりみその「とり」は「鶏」ではなく、
野菜や栄養を十分にとるという意味が込められています。

「スペアリブ」これは、申し分のない旨さ!!!

できて2ヶ月のこのお店、絶対はやります!
住所

〒453-0801 愛知県名古屋市中村区太閤1-6-5


アクセス
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅南口 徒歩5分


TEL
052-459-5552

平日17:00-24:15
日・祝17:00-23:15

不定休














シメはこれです!


by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

北区のラーメン、「らーめんおか田」


北区のラーメン、「らーめんおか田」

今日はらーめん屋さんです。

「らーめんおか田」はHPもあるくらい歴史のあるらーめん屋さんなんですね〜
もともとは北部市場の定食屋から先代の岡田さんが創業。

その後、寿司屋をオープン、現在も寿司や数店舗とらーめん屋2店舗を手掛けています。

休む暇もなく働く職人、岡田しげたかさんにお話を伺いました。

このお店の売りは、ずばり「早い、安い、うまい!」だそうです。

この時も岡田さんただ一人で対応していただきましたが、お料理の手際の良いこと!
素敵です。

いただいた台湾ラーメンは、みそ風味で新しい感じがしました。美味しかった!

唐揚げは・・・大きい!写真のコバタクのこぶしと比べていただければその大きさはわかると思います。。。お勧めです。ただ大きいだけではなく、美味しいですよ!

餃子にはコバタクみたいに、餃子のたれとラー油、そして、そこにコショウをちょっとかけてみてください。新しい風味に出会えますよ!


らーめんおか田 名古屋市北区会所町250−1


(052)902-8959

午後5:00〜午前5:00

定休日:水曜日

http://www.okasyou.com/Fraumen.htm


岡田さん

EXTRA COLD冷えてます!

唐揚げ大きい!!!!!!!



台湾ラーメン!独自の美味しさ




by YOSHDIA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

藤が丘 FUJIYAMA


藤が丘 FUJIYAMA,
そばBARです!

藤が丘、1番出口から徒歩1分最高の立地にしてRICHな雰囲気のおしゃれそばBARがこちらです。

日本伝統の蕎麦、そば寿司、フランス ブルターニュ地方のソバ粉の料理ガレット、
ソバのロールケーキやシフォンケーキなど、そばを使った和洋の料理専門店。

オープンが8/8だったのでまだ1か月足らずですが、立地がいいというのもあってまずまずの
スタートを切れたと言っているのは、支配人の新美圭一郎さん。

いただいたのは、ざるそばとイタリエンヌというタイトルのついたガレットです。

創作そばもたくさんあって、ゴマダレ坦々そば、イタリアンつけそば、八丁味噌月見そばなどなど・・・

ランチもあるのでぜひどうぞ!

はなれもあって親しい友人とのパーティにもおすすめです。

052-739-6780

日曜休み。

http://soba-cafe.com/


支配人 新美圭一郎さん

ガレットやってます

ざるそば

ガレットですよ!

ランチあります

はなれから本館


by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

錦3 じげん屋


今日は錦3丁目の鶏専門店、「じげん屋」をご紹介します。

対応してくれたのは、店長の中西じゅんじさん。
お店はこちらに移動して、ちょうど半年です。

栄1番出口から徒歩3分。


いただいたのは、薩摩知覧鳥のもものたたき!
そして、黒焼きです。


たたきは、にんにく醤油、ポン酢をお好みで・・・
黒焼きは、名前の通り、黒く燻した鶏さんです〜

どちらも、とても鶏のうまみがでていて美味しかったな〜

〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目20−7‎

サミットビルの1階です。。。


052-951-0755




見てください!このキンキンな感じ!

薩摩知覧鶏、もものたたき

黒焼き




by yoshdia3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

伏見 ニクバルダカラ伏見


6月27日 伏見に「お肉料理とワイン・ビール」をメインにした肉バルがOPEN

和牛のグリル、ローストビーフ、牛タン煮、トリッパ、牛肉の赤ワイン煮込み、骨付きスペアリブ、牛ハラミステーキ、ビーフストロガノフ…。

肉好きにはたまらないメニューが並んでます。

今回は、店長の杉下伸幸さんにお話をうかがいました。

いただいたのは、前沢牛のステーキとランプステーキ、ローストビーフ盛り合わせです。
ローストビーフのタンは拓一郎も言っていましたが、まさに自分のタンにタンが絡み付く!
「ちゅー」したくなる感覚とでも言うのでしょうか??(笑)美味しかったです。

そして、前沢牛!たぶんステーキ屋で食べるよりも美味しいです。
ぜひ、お試しください!



交通手段

伏見駅5番出口からから徒歩3分

052-202-2986

名古屋市中区栄3丁目2-2-21アーク白川公園ビルディング1F


営業時間

9:00〜23:00(L.O.22:30)


定休日

日曜日




店長の杉下様



前沢ステーキ100グラム

ローストビーフ!

29って肉〜〜〜〜〜?




by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

新栄 コギチャン


さ〜行ってきましたよ〜
新栄コギチャン!
4月15日にオープンしたてのお店です。

「コギチャン」とは最高のお肉!という韓国語の意味があります。
ちなみに、シェフは日本料理の達人ということで、和風の味付けでどうぞ!

お相手は店長の分木幸和さん。

背の高い優しそうな店長さんです。
こちらは、ダイヤモンドホールと同じビルの22階!
実は21階〜23階までが店舗で22階に受け付けがあります。
なので、総勢150名ものお客さんがはいるんだとか・・・すごいですよね!

いただいたのは、8月から提供されているというマツタケ!
そして、人気のざぶとん!です。

マツタケは独特の歯ごたえがたまりません!美味しい
ざぶとんは・・・わさび+醤油、タレ、ピンクの岩塩など、食べ方はお好みで・・・


黒毛和牛のコース☆カルビ・タンなど…夜景と共に味わうお肉は格別!
デートから各種宴会までシーンに合わせてどうぞ

希少部位のお肉が楽しめるのもコギチャンの魅力の一つ♪ぜひお試しくださいとのこと!



道案内
新栄駅2番出口より2分

住所

愛知県名古屋市中区新栄2−1−9雲竜フレックスビル西館22F

電話


052-251-2900



営業時間
18:00〜24:00 (L.O.23:00)


定休日
日曜日
※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業で月曜が定休日となります。





記念日などにどうぞ!!

ざぶとん

マツタケいただきま〜〜〜す





夜景は綺麗なんでしょうね〜〜

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

栄4丁目 八八八(はっぱや)


今日もおもしろいですよ!

お店は、八八八と書いて、「はっぱや」意味は、ははは!の笑いに、末広がりの「八」、
ローマ字で「happaya」と書くと英語の「happy]が混じっている!ということです。

お相手は、自らを「代表取り締まられ役」という浅野秀光さん。
さわやかなイケメンです。

ここは、たこ焼きをメインに、ありとあらゆるジャンルのお料理が楽しめるお店です。

いただいたのはふわっともっちりの「たこ焼き」これは、ぜひ食べてほしい1品。
ほんとに、ふわっともっちりです。美人の取り締まり役が心を込めて焼いてくれます。。。


そして、台湾焼きそば!これの特徴は、製麺所にお願いしたオリジナルの生めんを上手に使っているという点でしょう。
細麺なので、ひき肉とのからみもばっちり!美味しいです。




以下HPから→ふわっとろっもちっとした食感が他にはない、はっぱやオリジナル♪
生麺や生パスタがあるように生たこやきと呼んでいいのでは!?
たこやきをメインに創作お好み焼きや一品料理、そして100種類を超えるドリンクが豊富なお店です。 店内はダイニングレストランとバーを掛け合わせたような空間で、仲間と楽しく飲むのもよし!一人で落ち着いて飲むのもよし! 居酒屋甲子園で有名な居酒屋てっぺんの本気の朝礼も
17時から行っております。一般参加OKだそうです。

オープンして2か月、今後が期待されます。




052-265-0888

市営地下鉄 東山線 栄駅13番出口徒歩10分
      名城線 矢場町駅1番出口徒歩7分
池田交番すぐ近く!




営業時間

[月〜木]
18:00〜翌1:00(L.O24:00)
[金土祝前日]
18:00〜翌4:00(L.O3:00)

夜10時以降入店可


定休日

日曜日(祝日の場合翌日)




イケメン代表取り締まられ役、浅野さん

店内



美人取締役

たこやき〜ふわっともっちり

台湾焼きそば

朝礼参加したいな〜〜


by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

鉄板台所 ななほし


今日は池下と今池のちょうど真ん中くらいに位置する「鉄板台所 ななほし」を、ご紹介します。
まずはお店のきれいさにびっくりしました。

なんでも、どの席からも鉄板がみれる様になっていて、その鉄板廻りと後ろの壁など、ほんとに
ピッカピッカなんで、ぜひ、一度以上行ってください!

オーナーの中山智之さんにお話を伺ったのですが、この道15年というベテランならではの鉄板さばき!これは、アーティストの域だと思いました。。。

いただいたのは、ジャーマンポテト→ジャガイモを皮ごとスライスして、ベーコンを混ぜ、塩コショウのみの味付けだそうですが、これが美味い!

そして、鉄板ナポリタン焼きそば!これは、太めの焼きそばを使っていて、ソースの相性はばっちり!

つくづく鉄板って、焼くだけじゃなくて、蒸したり、揚げたりもできる万能な調理器具なんだなと思いました。。。

ちなみに、ななほしの意味ですが、もちろんstarの「★」とラッキー7の「星」もかかっているようです。

あと、特筆すべきは、その空間です。
カウンターもボックス席もすべて、掘りごたつ使用ですので、しかも、ぜいたくな空間があるので、
隣に気を使うことなく、まったりと過ごせそうです。。






052-734-6974


住所

愛知県名古屋市千種区仲田2-6-18


池下駅から478m


営業時間

17:00〜24:00
L.O.23:00

夜10時以降入店可、日曜営業


定休日

月曜日









鉄板ナポリタン焼きそば

ジャーマンポテト


鉄板さばき


by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

出ました本命!ASAHI SUPERDRY EXTRA COLD BAR NAGOYA


今年は5/24から9/30までやってます!
ASAHI SUPERDRY EXTRA COLD BAR NAGOYA!

今年は中日ビルの1階に出店。
氷点下のスーパードライ=EXTRA COLD がお楽しみいただけます。
そして、DRY BLACKも今年はしょっぱなから登場していますよ〜

そして、そして、DRY BLACKをこんな風に楽しめます!ということで、BARSTYLEというメニューも登場。これは、ASAHI SUPERDRY DRYBLACKに氷を入れて、お好きなフルーツ(ライム・レモン・オレンジ)を加えて飲む!というスタイルです。

コバタクはライムでいただきましたが、夏にピッタリの飲み方だ!と、非常に美味しくいただきました。


今回も店長は酒井あつしさんに対応していただきましたよ〜
今はほんとに忙しくて、最高だ!という店長、おつかれさまです。

場所は栄駅12番出口すぐの中日ビル1階です。


いただいたお料理は、エビと枝豆のカリカリ揚げ餃子→これは、新名古屋めし決定戦のグランプリに輝いたメニューでFす。味がしっかりついているので、そのままいける!お好みでからしをどうぞ!サクサク感がたまりません。。。美味いです!

そして、肉みそトマトのカプレーゼ!これは、肉みそをのせた和風テイストのトマトのカプレーゼとなっています。チーズと味噌のこくがドライブラックとの相性が抜群です。。。
口の中での味の変化が楽しめる1品です。
ものすごく美味いです!


さて、ASAHI SUPERDRY EXTRA COLD BAR NAGOYA!は7月に入って、平日は午後3時からの営業。
土日は午前11:30からの営業です。

ぜひ、お出かけください。

詳しくはこちらで!

TEL0120-931-727

名古屋市中区栄4-1-1中日ビル1F ユーハイム内


平日15:00-23:00(7月から)
土日・祝11:30-23:00

http://www.asahibeer.co.jp/superdry/extracold_bar/nagoya.html



店長の酒井さんと

冷えてます!

餃子!

カプレーゼ

BARSTYLEです!

BARSTYLEでも乾杯!


by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)
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