中華 はせ川 金山店


今週ご紹介したのは、金山駅の直ぐ側にある、中華 はせ川 金山店。
金山駅をアスナル側から出て徒歩数分で到着するので、お仕事帰りや、金山周辺に遊びに行った際、
帰り道に寄るのにぴったりな立地です。

お店構えは、街の中華店!
この雰囲気が落ち着くんですよね。
店内へ足を運ぶと、ボックス席が続き、奥に進むと、長ーい木のテーブルを囲う形で席が並び、
右側には座敷が並びます。
席数は合計で40席ほど。

この日は、店長の宇野さんにインタビューさせていただきました。
本格的なマーボー豆腐、家庭的なチャーハンに加え、台湾まぜそば、台湾チャーハンなど、
名古屋といえば!の台湾メニューも充実しています。
中華はせ川、その歴史は30年!
地域に愛されている、そんな雰囲気が漂っていました。

少々お話を伺った後、宇野さんと乾杯!
キンッキンに冷えたビールを頂きながら、
ビールに合う至極の一品をご紹介いただきました。

まず一品目にご紹介いただいたのが、四川マーボー豆腐。
常連さんの方もよく頼まれる、間違いのない一品なんだそうです。
豆板醤に加え、四川には欠かせない山椒の辛味がピリッと後から効いてきます。

も〜これからの季節、このマーボー豆腐で汗を流して、
ASAHI SUPER DRYで体を冷やしたい。

そして、ブログ用にもう一品ご紹介いただいたのが、
はせ川台湾ラーメン。
も〜うスープが絶品でした!!
ひき肉もたっぷりはいってるんですが、シメのラーメンにピッタリ。

仕事帰りに一人で行きたくなってしまう。
そんな行きつけにしたい中華料理店でした。

■中華はせ川
住所
愛知県名古屋市中区金山4-6-2 ニューズ金山 1F

電話
052-332-3218

アクセス
金山総合駅より徒歩1分
金山駅から179m

営業時間

[月〜土]
11:00〜翌2:00
[日・祝]
11:00〜24:00
定休日
無休


来店されているお客様が多くて、店内の写真があまり撮れなかったんですが、
この座敷の隣に長ーい木のテーブルを囲む多くのお客様がいました!







ラーメンから一品料理、おつまみまで、メニューはよりどりみどり!

台湾シリーズもお忘れなく!

店長の宇野さんと乾杯!

まずこちらが四川マーボー豆腐。
可愛らしい丼に入ってやってきますが、辛さは強烈!

続いてこちらがスープが絶品のはせ川台湾ラーメン。

癖になる辛さ!ごちそうさまでした。

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

焼肉ぜっと KITAMACHI


さて、今週ご紹介したのは、
愛知県・豊田市にある焼肉店「焼肉ぜっと KITAMACHI」。

名鉄豊田市駅から徒歩1分ほど!駅チカな焼肉店です。
kitaraという商業施設の直ぐ側にあるので、kitaraによったついでに行かれる方もいらっしゃるかもしれませんね。

店内は、まるでカフェの様におしゃれなインテリア!
1階席、2階席、合わせて158席ほど。
個室もあるので、グループでの宴会にも使えます。

マネージャーの小川さんと、キンキンに冷えたASAHI SUPER DRYで乾杯!
インタビュースタートです。

まずビールに合う至極の一品!
最初にご紹介していただいたのが、厚切り上塩タン。
分厚いく食べごたえのあるタン!
ビールとの相性も間違いありません。

続いて、ブログ用の品を二品ご紹介していただきました。
それが、ドリーム肉軍艦盛りと、ぜっと盛り。
ドリーム肉軍艦巻きはまさにドリーム!
うに、いくら、そしてキャビア!!
それを、生食できるお肉巻いた軍艦!!
もう贅沢ここに極まり!と一品。

続いて、もう一品ご紹介いただいたのが、
ぜっとイチオシの三種が盛り合わさった一品。
こちらも間違いのない一品でした。

名鉄・豊田市駅の駅チカ。
豊田に行かれた際は是非、おしゃれな焼肉屋さんで贅沢なひとときをお過ごしください。

■焼肉ぜっと KITAMACHI
住所
愛知県豊田市喜多町1-111-1

電話
050-5595-7145

アクセス
豊田市駅から4分(KITARA駐車場入口正面)
豊田市駅から196m

営業時間

[月〜金]
17:00〜23:00(L.O.22:30)
[日曜日]
17:00〜22:00(L.O.21:30)
日曜営業

定休日
第2月曜日






店内の様子はこんな感じです。





メニューも豊富です。

マネージャーの小川さんと乾杯!

こちらが上塩タン!

そしてこちらが、ぜっと盛り!!

おまたせしました!
こちらがドリーム肉軍艦盛り!!
贅沢すぎる…

ごちそうさまでした!

おしゃれなポストが目印です!

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

ガルゴッタ


さて、今週おとずれたのは岡崎にあるイタリアン居酒屋ガルゴッタ。

古民家風の外観なんですが、一歩中に入ると、
和の雰囲気とカントリーな雰囲気の入り交じる、オシャレ空間!
お店の玄関には大きく"肉"の文字がありインパクトがあります。

早速店長さんとアサヒスーパードライで乾杯!
インタビュー開始です!

まずビールに合う至極の一品として紹介していただいたのが、
牛ハラミの直火焼き。
こちrはおしゃれな木のカッティングボードに乗って運ばれてきます。
そこに添えられているのは、ペインティングナイフで伸ばしたかのような、
綺麗に彩られたマスタード。
そしてお肉の上に添えられているのが、
食欲をそそるハーブ、ローズマリー。

一口食べれば、その豪快かつ繊細な味付けが楽しめます。
これがまたビールにも合うんです!!

続いてもう一品、ブログ用にご紹介いただいたのが、
マスカルポーネと生ハムのピザ。

また、このピザの生地がもっちもちなんですよ〜。
腹持ちも良さそうです♪

この他にも生ハムも数種類用意してあって、
お肉に対するこだわりを感じます。

岡崎で、いわゆる”肉バル”に行きたい!と思ったら、
このお店で間違いなしです!


■ガルゴッタ
住所
愛知県岡崎市柱曙2-8-11

電話
050-5868-6899

アクセス
JR東海道本線岡崎駅 東口 徒歩10分
岡崎駅から842m

営業時間

「月〜日、祝前日」
17:00〜24:00(LO23:00)

日曜営業

定休日
不定休






















ごちそうさまでした!

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

うなぎ家 しば福や


さて、今週おとずれたのは、名古屋市は西区・四間道にある鰻屋さん「うなぎ家(か) しば福や」。
今話題の円頓寺商店街からも近い、昨年オープンしたばかりの鰻屋さんで、
名古屋のうなぎの名店『うな富士』さんで修行された方が開かれたお店です。

お店の外観は、町の雰囲気ともぴったりなレトロな2階建てのお店。
店内へ足を運ぶと、レトロな和風の雰囲気がありながら、
清潔的で、特別な時に来たくなるような、特別な空気が流れていました。

インタビューを始めるにあたって、まずは、お店の大将である柴田さんと乾杯!
まず最初にご紹介頂いたビールに合う至極の一品は、大福うなぎの長焼!

取材ディレクターが実際に厨房へ潜入して、
実際に焼いてくる様子も見てきたんですが、
まず驚いたのは、大福うなぎの大きさ!!

通常のうなぎの1.25倍はある大きなうなぎ。
長さもさることながら、厚みもすごい!
これは焼き上がりに期待せざるを得ません。

そして実際に運ばれてきた大福うなぎは、
食べやすいように一口サイズにカットされ、
大きなスクエア型のお皿に乗せられて運ばれてきました。
やっぱり大きい。
これなら、ラーメンどんぶりでもご飯が足りないかもしれない…

味わいもまさに至極の一品。
皮はパリッ!肉はふわふわ。肉汁あふれる身に、特製のタレが絡みます。

あー!!ビール!!!
なんでこんなにビールが合うのか。
うなぎ、ビール、ご飯、うなぎ、ビール、ご飯…
永遠とループできそうでした。

続いて、ブログ用にご紹介いただいた至極の一品が、
スタミナひつまぶし。

こちらは先程の長焼に対して、白焼き!
細かく刻まれたうなぎの白焼きの上に白髪ねぎが上品に添えられています。
更に、お盆には、きざみのり、ねぎ、わさびなどの薬味、
出汁、お吸い物がセットになっています。
やはり、ひつまぶしの魅力といえば、3パターンで楽しめる所。

こちらもしっかり美味しくいただきました。

四間道の町の雰囲気も相まって、
とても贅沢な気分を味わうことができました。
名古屋でうなぎを食べるなら、ココで決まりです!!

■うなぎ家 しば福や
住所
愛知県名古屋市西区那古野1-23-10

電話
050-5596-2699

アクセス
国際センター駅 2番出口より徒歩6分
丸の内駅 7番出口より徒歩8分
国際センター駅から412m

営業時間

■ランチ
11:30〜14:30(L.O.14:00)

■ディナー
17:30〜20:30(L.O.20:00)
日曜営業

定休日
毎週火曜日、第2・第4水曜日




店内の雰囲気はこんな感じ♪

写真の下が大福うなぎ!この大きさ!!

職人の技で丁寧に焼いてくれます。

そして出来上がった長焼きがこちら!

お料理が運ばれてきたところで乾杯!!

続いて、スタミナひつまぶし

思わずこの笑顔です。

ご馳走さまでした!

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

とりとり亭 赤池店


さて、地下鉄赤池駅から徒歩1分のところにあるとりとり亭!
鶏料理の美味しいお店として昔からご存知の方も多いお店です。

お店の外観はThe居酒屋といった落ち着く雰囲気。
仕事帰りにふらっと立ち寄りたくなるような懐かしい雰囲気です。

早速店長のKUNIさんと乾杯!!
まず最初にご紹介頂いたビールに合う至極の一品は、
第六回からあげグランプリで金賞を受賞したお店の看板メニュー「チキン南蛮フライ」。
チキン南蛮といえば、天ぷらに甘酸っぱいタレ、タルタルソースがかかっているイメージですが、
こちらは、フライ!
サクッサクのトリフライの上にかかった特製のタレ、タルタルソースが最っ高!
ビールが止まりません。

続いてもう一品、ブログ用にご紹介頂いたのが、金のもつ鍋!
赤・白・金と三種類あるもつ鍋の中から、醤油ベースの出汁が使われたのがこの金のもつ鍋。
国産のモツが使われていて、ぷりっぷりの食感がまたビールが進むんです。
さらにこの出汁もまた美味い。
シメが楽しみになるような美味しいスープでした。
仕事帰りにぷらっと。そんな愛着が湧く居心地のいいお店でした。

■とりとり亭 赤池店
住所
愛知県日進市赤池1丁目3003 ルミエール赤池1F

電話
052-804-7811

アクセス
地下鉄鶴舞線赤池駅より徒歩1分

営業時間

水〜日、祝日、祝前日: 18:00〜翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)


まずは店長のKUNIさんと乾杯!





メニューも一品料理からサラダ、デザートと豊富です♪



そして!こちらがチキン南蛮フライ!

続いてこちらが金のモツ鍋

味も3種類から選ぶことができます。
赤が赤味噌、白が白味噌、金が醤油ベースです。

まだまだ上目遣いも健在です。

ご馳走さまでした!

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

おれっちの鉄板DINING Cafe ‐BarBa BOON‐


さて、今週訪れたのは愛知県あま市にあるダイニングカフェ、おれっちの鉄板DINING Cafe ‐BarBa BOON‐。

場所はJR甚目寺駅から車で4分程の所にあるお店で、
外観はまるで宇宙船の様な不思議な形。
建物の下が駐車場になってて、その上に多角形のお店が佇んでいます。

お店の中はアジアンテイストな雰囲気でお洒落なカフェバーのような感じでした。
お昼のカフェとしてもいいですが、夜のディナーにも最適!

早速店長のご挨拶代わりの乾杯でインタビュースタート!!
まず最初にご紹介頂いたビールに合う至極の一品は、
丸ごとパンの明太きのこクリームグラタン。
分厚い食パンを使ったグラタンで、上にかかったとろけるチーズがたまらなく食欲をそそります。
ナイフを入れたらさらに中からとろ〜っ
これをテーブルの真ん中に置いて、ビールを飲めば会話も弾みそうです♪

続いてもう一品、ブログ用にご紹介頂いたのが、パネチキ!
こちらはピリ辛に味付けされたチキンがメインのチーズフォンデュ。
中がくり抜かれた丸型のパンの中にたっぷりのチーズ!
この中にチキンをどぷんと浸けて、チーズを絡めて頂きます。

濃厚なチーズの後に来るピリ辛でジューシーなチキン!
これはビールとの相性もバッチリ!
間違いない一品でした♪

■おれっちの鉄板DINING Cafe ‐BarBa BOON‐
住所
愛知県あま市中萱津九反所4

電話
052-444-8887

アクセス
名鉄津島線 甚目寺駅 車4分
名鉄津島線 甚目寺駅 徒歩15分
甚目寺駅から1,041m

営業時間

17:00〜翌2:00(L.O.フード1:30 L.O.ドリンク1:45)
日曜営業




店内はこんな感じ!

店長さんと乾杯!

メニューも豊富です!

こちらが丸ごとパンの明太きのこクリームグラタン

ナイフを入れるととろ〜り

こちらがパネチキ

ビョーン

驚きの伸びです!

ご馳走様でした

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

串屋 とんます


さて、今週訪れたのは三重県・鈴鹿市にある居酒屋、串屋とんます。

近鉄白子駅から走れば1分!
駅からお店までの信号は1つだけ。本当に駅チカのお店です。

お店の外観は和風なイメージ。
昔ながらな居酒屋を求めている方にはピッタリの落ち着く雰囲気です。
さらに店内へ足を運ぶと、こちらもかなり落ち着く”和”の雰囲気。
飾りすぎず、かといってシンプル過ぎず。
昔からの居酒屋の姿がそこにはります。

早速店長とご挨拶。
この日インタビューを受けてくれたのは店長のスーさん。

で、毎度の如く最初に乾杯をさせていただいたんですが、
なんとこの店には独特の掛け声があったんです。
それが「おー疲れ様でーす!」という元気のいい掛け声。
この声と共に、スーさんと乾杯。
元気いっぱいな店長に元気いっぱいな掛け声。
ついついジョッキも高い角度へ傾いていきます。

そして、お待ちかねのビールに合う至極の一品。
まず最初にご紹介していただいたのが、スタミナ三本串。
その名の通り三本の串セットなんですが、
内容が”牛カルビ”、”豚ニラ串”、そして”馬力鳥”の三本。

まず牛カルビは肉汁染み渡るジューシーな串。
そして豚ニラ串は、豚でニラの大きな束を巻いて串に刺した一品。
これがまた食べごたえがあるんです。
口いっぱいに広がるニラ、大きな口でシャキシャキいただきます。
そして最後の一本が馬力鳥。
にんにくと鶏肉が交互に並んだ一本です。
しかも、青森産のにんにくが使われていて、昼間に食べても夜には匂いが消えてしまうそうです。
これなら女性でも食べやすいかもしれません。

そして、次にご紹介いただいたのが、松阪牛味噌ホルモン。
鉄板の上でジュワ〜っと鳴る味噌ダレの上に、ホルモン、しめじ、ネギ、一味唐辛子が添えられた一品。
もう音だけでビールが進んじゃうんですが、口に放り込むと…
味噌ダレのコク。ホルモンの油。その油をまとったしめじ。
全部を爽やかにするネギの香り。そして最後にピリッと来る一味。
もう、ビールに合わないわけがありません。

どのお料理もビールに合うこと間違いないです。
陽気な気分に浸りながら、楽しくお酒が飲めるとんますさん。
是非、見えに行かれた際はお立ち寄り下さい。

■串屋 とんます
住所
三重県鈴鹿市白子一丁目15-25

電話
059-388-9494(クシクシ)

アクセス
近鉄白子駅から115m

営業時間
【月〜土】
17:00〜24:00(L.O)
日曜定休


お店に入るとすぐ、串焼きのいい匂いが漂います。

カウンター席にはこんなおしゃれなランプも♪

ボックス席もあります。

スーさんと乾杯♪

メニューも豊富です。

こちらが、スタミナ三本串

そしてこちらが松阪牛味噌ホルモン

どちらも美味しくいただきました♪

お店に訪れた際は、この面白いクーポンカードも要チェックです。

ごちそうさまでした!

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:三重

焼肉とんび 栄住吉店


さて、今週訪れたのは栄にある焼肉屋さん!焼き肉とんび 栄住吉店。

ビルの階段を少し登った所にあるお店で、
お店の玄関はまるで、アパレルのセレクトショップの様なおしゃれな雰囲気!
これは期待できる!ということで、よだれを吹きながら店内へGO!

この日インタビューを受けていただいたのが、店長の青木さん。
イケメン店長を前に堀江氏もたじたじ状態で打ち合わせが進んでいきました。

そして!いざお料理、の前に、まずはキンキンに冷えたビールで乾杯♪
一口飲んで気持ちもほぐれたのか、軽快な口調でインタビュースタートです。

まず最初にご紹介していただいた絶品料理は「噂のネギタン塩」。
超分厚い牛タンに切れ込みが入っていて、そこにネギが詰め込まれています。
その姿はまるでお稲荷のようです。

しかも!これなら焼いてる最中にも落ちない、という目からウロコの一品です。

そして、もう一品ご紹介いただいたのが、盛岡冷麺。
やっぱり焼き肉の締めはこれです!
しっかりとした歯ごたえのある麺、さっぱりとしたスープ。
間違いのない一品でした。
これもまた、ビールにあいますよね〜。
夏本番が楽しみになるインタビューでした。
ごちそうさまでした。


■焼肉とんび 栄住吉店
住所
愛知県名古屋市中区栄3-12-6 インペリアルプラザ 1F

電話
050-5595-6516

アクセス
地下鉄 栄駅 徒歩3分
地下鉄 矢場町駅 徒歩5分
栄駅(名古屋)から513m

営業時間
【月〜土】
17:00〜25:00(L.O24:00)
【日】
17:00〜24:00(L.O23:00)

※12月21日〜30日(24日のみ通常営業)
17:00〜27:00(L.O26:00)
日曜営業


店内の雰囲気はこんなオシャレ空間!



さらに、オーナーがかなりの映画好きということで、
店内には数々の名画のキャラクターデザインと、名言が描かれています。
隅々まで、オーナーの個性が爆発してます!

まずは店長の青木さんと乾杯!!

こちらが!噂のネギタン塩!!
見て下さい!こんなタン、いままであったでしょうか?

そしてこちらが盛岡冷麺!

噂のネギタン塩のお値段はこちら!

さらに、常連さんには黄金のマイトングもあるとか!
是非、マイトングゲットしてみて下さい。

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

大衆居酒屋 酎吉


今週ご紹介したのは、三重県鈴鹿市に先月できたばかりのお店、大衆居酒屋酎吉!
”酎ハイ”の”酎”におみくじの中吉の”吉”をかけてこの店名になったそうです。
良すぎず・悪すぎず。中くらいがいい。
なんだかほっこりするようなお名前。

お店の中は木をメインにしたインテリアで、
飾りすぎず、かといって質素でもない。
まさにお店のコンセプトにもばっちりあった内装になっています。
さらに、近鉄白子駅からもすぐ!!
走れば1分程で到着してしまうぐらいなので、アクセスもバッチリです。

そして!この日インタビューさせていただいたチェリー小笠原さんとまずは乾杯!!
是非”チェリー”と呼んでほしいそうです。

まずチェリーさんに紹介してもらったビールに合うグルメが、梅ツラミ!
”ツラミ”というのは、牛の頬肉とのこと。
ほほ肉は、希少な部位の1つとされていて、柔らかい肉質と程よい脂、
煮込み料理に最適な部位なんですって。また、タンに似た独特の風味も特徴です。
これがまたビールにピッタリ。
というより合わないわけがない!!

そして、もう一品ご紹介してもらったのが、MIXホルモン。
甘辛タレに絡んだお肉とキャベツ!!
しかもこちらのホルモンには”カッパ”という牛の前腹と皮と脂身の間にある赤いすじ肉が使われています。
濃厚な肉の旨味を味わうことの部位なんだそうです。
いやいやいや、ビールもう一杯!!と思わず叫びたくなる相性の良さ。
白子駅が最寄り駅の方は仕事終わりに。
そうでない方も駅チカですし、是非立ち寄ってもらいたい一点。

是非チェリーさんに会いに行ってみて下さい。


■大衆居酒屋 酎吉
住所
三重県鈴鹿市白子駅前21−5

電話
059-373-6636

アクセス
近鉄白子駅より、徒歩1〜3分程

営業時間
営業時間: 16:00〜0:00
月曜日定休


店内は木を貴重として落ち着く内装。

メニューも盛りだくさん!

お席の上にも一押しメニューが掲げられてます。



チェリーさんと乾杯ー!!

こちらが梅ツラミ。適度に効いた梅の酸味。これからの季節、より美味しくいただけそうです。

そしてこちらが、MIXホルモン!

どちらも美味しくいただきました♪

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:三重

川嶋屋 一宮グルメ通り はなれ店


今週ご紹介したのは、一宮市にある海鮮焼肉屋居酒屋さん、川嶋屋 グルメ通りはなれ店。
そうです、最近美味しいおい店が集まっている、一宮の台所、
グルメ通りにあるお店です。

とはいってもはなれなので少し場所は違いますが、
一宮市の温水プールのすぐ近くにあります。

店構えはなんとも立派、
歴史を感じる「川嶋屋」の看板がお出迎えしてくれます。

この日インタビューのお相手をしていただいたのが、お店のママさん。
お若いママさんなんですが、とても明るくテンションも高い。
彼女のおかげで店内がとても明るく感じます。

実際のお席は、掘りごたつ、座敷の部屋が並びます。
席数は100席ほど。
更に嬉しいのが、キッズルームがあること。
滑り台やおもちゃなどに溢れたお部屋で、
お腹いっぱいになって遊びたくなったお子さんは、こちらに連れて行ってあげるのが良さそうです。

ネット上にも「ほぼ個室の席でチビッ子同伴でも落ち着いて食事を楽しめるお店でしたー
お料理も美味しくて大満足!」とありました。

そう、そのお料理がまた絶品なんです!!
まず、ママさんにご紹介してもらったのがお店の名前がついた「川嶋カルビ」。
通常他のお店では1500円ほどで提供しているお肉を格安で提供してくれています。
その理由は…どうしてもウチならではの目玉が欲しかったから!

そうなんです、高級部位の訳あり品、というわけではなく、
純粋に良いお肉をお店の目玉にされているんです。
これがまたとろける旨さ。ビールとの相性も抜群!!

そしてもう一品ご紹介してもらったのが、飛騨牛の希少部位。
最近は部位ごとに取り揃える焼き肉やさんも増えてきましたが、
こちらのお店でも、こだわりの希少部位をいただくことができます。

お店に行ってみたら一度、どの部位があるか確認してみると良さそうです。

大人も子供も幸せになれる一宮の焼肉屋さん。
お若いオーナー夫婦とも是非一度お話してみたくなる、アットホームなお店でした♪

■川嶋屋 一宮グルメ通り はなれ店
住所
愛知県一宮市せんい3丁目2−1

電話
0586-83-1522

アクセス
尾張一宮駅より車で10分!妙興寺駅より5分!

営業時間
月、水〜日、祝日、祝前日: 11:00〜23:00


まずは明るいママさんと乾杯!!

こちらがキッズルーム!広々していて使いやすい!





メニューも豊富です♪

(…私、焼き肉のために生きてるようなものなのよ。写真はいいから早く食べさせなさい!)

霜の入り方もきれいです。

この日出していただいた希少部位がこちら。
ママさんもこの本を見ながら現在もお肉の勉強中とのこと。

ごちそうさまでした♪

by ADKOB | TIME 16:15|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)
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