名駅 焼肉ダイニング 桜屋


今日は創業10年を超える名店に行ってきました。
店内には所せましと飾られている色紙の数々・・・・
特に野球選手から愛されているんですね〜

お話は店長の内山よしひろさんにうかがいました。
いただいたのは、豚のカルビ!
こちら、1枚肉を店員さんがテーブルでカットしてくれます。
こちらのコンセプトである、アットホームな雰囲気を演出してくれています。

つづいては、炙り寿司。お肉は特選ロースです。
炙ったことで更にお肉の甘みが広がり、わさびによってさっぱりと頂けるのでお酒を飲んだ後の〆にもぴったりです!和牛炙り寿司のついたお得なコースもございますので、コースでも単品でもご注文をお待ちしております。とありますが、実は焼肉のスタートの定番、タンの代わりに炙り寿司スタートを提案しているとか?

名駅でお肉はこちらにお任せしても良いかもしれません。


■焼肉ダイニング 桜屋
052-565-4800
愛知県名古屋市中村区名駅4−3−16 山本ビル2F

営業時間
月〜金、祝前日: 18:00〜翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:30)
土: 17:00〜翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:30)
日: 17:00〜23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
祝日: 18:00〜23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日
無休


店長 内山好浩さん

炙り寿司

これは焼く前の豚肉1枚肉です。これをスタッフがテーブルでCUTしてくれます。



豚カルビ





ご馳走様でした。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

黒川 居酒屋すし なご壱 黒川店




本格にぎり寿司を お値打ち価格でご提供。 魚市場直送!!新鮮な魚を毎日仕入れ 1貫80円(税込)
からの良心価格 居酒屋もご用意 大将のアットホームな性格できっと和むはずです。
こちらの大将の大谷さん(たにやん)は御年68歳!とてもお元気です。
いただいたのは、三河産天然岩ガキと大分の天然アジ。
どちらも産地を明確にされていてとても親切ですよね〜

うまい 早い 安いがもっとうなこちらですので、皆さんもぜひ!

■黒川 居酒屋すし なご壱 黒川店
愛知県名古屋市北区志賀南通1-18 西脇ビル 2F
052-991-1807
交通手段
地下鉄名城線黒川駅 4番出口スグ
(ミニミニ、サークルK 2F)
黒川駅から143m
営業時間
17:00〜24:00(L.O.23:30)
夜10時以降入店可
定休日
日曜日
ホームページ
http://www.nago-ichi.com


大将谷村さんタニヤン68歳!

三河産の岩ガキ

大分の天然あじ

枝豆も出てきた



ごちそうさまでした。

by yosihda3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

ひつまぶし う家(うや) 本店


今日はすごいのいただきました。
営業部長 丹山さんありがとうございました。
金シャチうな丼 ご飯は700gには本当にびっくり。国産ウナギにこだわり1日限定5食という
金シャチうな丼。最高です。

さらに、ウナギの柳川ですよ!これって本当に贅沢だと思いませんか?
とにかくおもてなし感満載なので、ぜひ、行ってください!



う家のこだわりから〜〜〜

[ うなぎ ] unagi
国産うなぎ(大サイズ)・炭焼
良質の環境で育った国産うなぎの中でも、その時期に応じて一番脂の乗った大サイズのものを全国より厳選しております。「蒸し」をせず、名古屋流地焼きすることにより、皮はパリっと香ばしく、身はふっくらとした最高の焼き上がりでお召し上がりいただけます。


[ たれ ] tare
うなぎとご飯を繋ぎ合わせる秘伝のタレは、うなぎの脂や旨味が調和した甘く濃厚な熟成の味わいです。日々継ぎ足すことで常に最高の味わいを保つ門外不出秘伝の味です。

[ 米 ] kome
旨味・つや・もちもち感のある、うなぎ料理に最適な国産銘柄米をしております。

うなぎの小話・・・・・・・・・・・・・
うなぎは、古名「むなぎ」が転じた語で、「万葉集」などには「むなぎ」とあります。
むなぎの語源は諸説ありますが、「む」は「身」を意味し、「なぎ」は「長し(長い)」の「なが」からとする説が有力とされております。

うなぎの産卵場所は、最近の研究ではマリアナ諸島の西側海域あたりと推定されていますが、長年正確な場所は特定されていません。秋から冬にかけて、日本各地の沿岸から外洋の産卵場へ向かって泳ぎだし、春から冬にかけて産卵します。
産卵された卵は水深300〜500mの中層でふ化し、成長するにしたがって海面の表層近くに上昇していきます。
「レプトセファレス」と呼ばれる半透明の柳葉型の幼生で、ふ化した仔魚は、海流や黒潮に運ばれながら成長し、産卵から4〜5ヶ月後に「しらすうなぎ」となって各地の沿岸にやってきます。
秋から翌年の春にかけて、体が黒くなった「くろこ」と呼ばれる稚魚が、河川を遡上します。その後の5〜10数年を「黄うなぎ」として河川で過ごし、成熟が近くなると「銀うなぎ」となって河川を降り、産卵回遊へと向かいます。1日13〜70km、好条件であれば100km以上も進みます。産卵場へ到着した雄、雌のうなぎは、生殖活動を終えるとまもなく寿命を終えると言われています。

■ひつまぶし う家 本店
〒467-0034
愛知県名古屋市瑞穂区弥富町桜ヶ岡6
TEL:052-833-0111 FAX:052-838-7138

交通手段
名古屋市営地下鉄名城線
総合リハビリセンター駅 2番出口 徒歩2分
営業時間
11:00 〜 14:30(L.O.14:00)
17:00 〜 21:00(L.O.20:30)
定休日
年中無休
座席数
78 席(全席テーブル席) 中部屋あり、全体一部貸切応相談。
禁煙/喫煙
終日全席禁煙
お子様連れ
お子様用椅子あり・お子様連れ歓迎
駐車場
有 30 台
バリアフリー
車いすで入店可・車いすでトイレ利用可
利用可能クレジットカード
VISA・MasterCard・UFJ・JCB・NICOS・MUFG



本部長丹山さん

でた====金シャチうな丼 ご飯は700g



ウナギの柳川

店内



ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

居酒屋すずや


今日は新栄です。飯田街道沿いにあってひときは大きな鈴の看板があって目立っています。
オーナーの佐々木のぶたかさんは元ラッパーです。

2009年からすずやを初めて、今年で9年目となります。
サービスタイムは平日5時から7時まで。
生ビールが250円です。
そして、佐々木さんはもともと洋食屋をやっていたので、メニューに反映されています。

ふつーに居酒屋メニューもありますし、今回いただいた納豆オムレツや鳥のイタリアンローストなんていうメニューがあるわけです。

オムレツのレベルが高すぎてびっくりしますので、ぜひお試しを!!!!




■居酒屋すずや
052-262-1237
愛知県名古屋市中区新栄3-25-1
営業時間
17:00〜翌2:00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
水曜日(または不定休)


オーナー佐々木さん

納豆オムレツ



鶏のイタリアン風ロースト

スタッフの皆さんと

新しい暖簾 ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

二代目 輝(てる)


今日は美味しくて安い店を紹介します。

二代目 輝はCBCの横にあり、できて2か月というお店です。
海鮮が食べたいときに超お勧めします。

いただいたのは、せいろ蒸し→2千円でこんなん出てくるの???というボリュームで、
大満足な一品です。
鯛のお頭からエビ、貝類、野菜がのってます。

そして、御造りは1人前千円ちょっとで11品も載っている超ぜいたくなもの。
こちらをポン酢しょうゆか土佐醤油でいただきます。




■二代目 輝(てる)
〒460-0007  愛知県名古屋市中区新栄1-4-32 キングビル2号館B1
052-262-0222
営業時間
月〜土・祝前日
17:00〜翌1:00
(L.O.24:00)


17:00〜24:00
(L.O.23:00)
定休日

クレジットカード
VISA
MasterCard
ダイナースクラブ
アメリカン・エキスプレス
JCB

電子マネー
PASMO
ICOCA
iD
QUICPay



店長 ながやかずまささん

おつくり!これが1080−

せいろ蒸し!これが2020−




by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

港区 奥山安蔵商店 seafood Grill


今日はメーカーズピア内にあるお店です。
「奥山安蔵商店 seafood Grill」スタッフの岩田さとしさんにお話をうかがいました。
三重のおいしい海鮮がいただける楽しいお店なんです。

いただいたカンカン焼きは漁師さんがカンカンに海鮮を入れて蒸し上げるというそのもので、
見た目にも最高にテンションあがる一品です。
そして、釜揚げしらすと生しらす丼は枡にはいったご飯に「萌え」です。





■港区 奥山安蔵商店 seafood Grill
052‐387-7704
〒455-0848 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-7-1 「Maker’s Pier(メイカーズ・ピア)」内

営業時間
11:00〜22:00
定休日

HP
http://miejin.jp/


店長岩田さん



カンカン焼き







ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

金山 とんぺら焼き 新時代 金山駅前店


こちらは最近めきめきと力を付けている外食チェーンのお店です。

「とんぺら焼き」ってご存知ですか?
ブタの串焼き?いやいや、串焼きにして高温で揚げるんです〜
はじめての出会いから3分で恋に落ちます。

こんなの初めて〜〜〜〜!

店長はおかまのよしこさん。
なんというか、すべてに気が付く最高の姉さんです。
いただいたのは、とんぺら焼きの「赤」と「白」
赤はトマトの赤とスパイスな感じで、上にはニンニクチップが最高の食感とうま味を出してくれています。これを30本も食べるお役様もいたとか・・・

しかも1本150円で1本からお持ち帰りもできるそうです。
朝の5時までやっていますので、始発待ちにもご利用できます。
一人でも気兼ねなく行ける。。。。そんなお店です。





■新時代 金山駅前店
052-684-5456
名古屋市中区金山1-18-8


店長はよしこさん。





スパイスもすごい1

スパイスもすごい2



天井は・・

ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

中川区 GIRA GIRA


中川区エリアの「ジーラジーラ」は美味しいイタリアンのお店です。八田駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメです。
もともとは、お酒の問屋にお勤めだったというオーナーの岡本さん。
イタリア語で「回る」を意味する「ジーラ」×2で「ジーラジーラ」。
1年も続けていらっしゃるということで、お料理+人格でここまできたんだろうな〜というのが計り知れます。いいお店です。
いただいたのは、自家製のオイルサーディン。こちらは作るのに2日を要する1品です。
塩加減が最高です。おいしい
さらに、パスタはアラビアータ=おこりんぼう。をいただきました。
トマトの酸味が絶妙。大盛りもできます。
コンセプトは好きな料理を好きなだけ食べていただきたいということで、コースはありません。
そこがいいところ。家族でも一人でも気軽に来れるお店です。

■中川区 GIRA GIRA
愛知県名古屋市中川区柳瀬町1-6
052-351-2845
営業時間
[火~金・土・日]
11:30〜14:00
[火~金・土]
18:00〜22:00LO 23:00
[日]
17:00〜22:00LO 23:00
定休日
毎週月曜日
カード
不可


オーナの岡本さん



自家製オイルサーディン

パスタです。アラビアータ





ご馳走様でした。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

天白区 Cantina GIOIOSO (カンティーナ ジョイオーソ)


今日は天白です。カンティーナジョイオーソ、
Cantina GIOIOSOはイタリア語で「愉快なワイナリー」 意味通り、美味しく、楽しい時間をお過ごしくださいませ(´∀`) お料理もお酒もメニューはありますが、お客様のご要望にはもちろんお応えいたします♪

店長の夏目さん、オーナーの青山さんも立会いの下楽しい取材になりました。
お店は昨年の12月からですが、口コミですでに多くのファンを持っているのがこちらです。
イタリアンですが、南イタリアの塩とオリーブオイル、素材の味を楽しむスタイルなんですって。

オーナの青木さんは画廊なども経営しているので、扱っている「絵」もこちらに置いてあったり、
お皿もかわいいので、目でも楽しめる要素満載です。

いただいたのは、前菜盛り合わせ8種。もちろん、日によって、あるいは、料理長の気分で変わるのが嬉しいです。夏目店長がこの味にほれ込んでお店をやろう!と料理長を誘ったそうです。

そして、T−ボーンステーキにはトリュフが載っています。これで5800-はお安い!
一口大にカットもしてあるのでたべやすいです。


■天白区 CANTINA GIOIOSO
Cantina GIOIOSO (カンティーナ ジョイオーソ)
愛知県名古屋市天白区表山1-112 山口ビル B1F
052-746-0250
営業時間
11:30〜15:00(L.O.14:00)
18:00〜24:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
毎週月曜日(祝日含む)
カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)


GMの夏目さん



前菜8種盛り





T−ボーンステーキ。上にはトリュフが・・・

かわいいですよね〜

料理長!

ご馳走様でした

by YOSHID3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

中川区 笑彩食堂まっちゃん


今日は笑彩食堂まっちゃんへ行ってきました。

もともとは、串をメインにしていたお店ですが、3/13に笑彩食堂まっちゃんへと変わり、
四季折々の旬の素材を最高の技でうまい料理に!

特筆すべきは営業時間です。朝10時からやっていますので、地域のママさんで大盛り上がり!
を期待しています。しかも2階には大きさを変えられる個室があるので、ちっとした会合や宴会にもぴったりです。

店長杉山さんが対応してくれました。
いただいたのは砂肝ラー油漬け。これは、ピリ辛でビールのおともにピッタリの1品です。
そして、ミルフィーユカツですが、明太子とチーズのバランスが最高です。
ミルフィーユというだけあって、肉の薄さにもこだわっています。

■中川区 笑彩食堂まっちゃん

http://shokudoumacchan.com/71624/%e5%ba%97%e8%88%97%e6%a1%88%e5%86%85/#!

〒454-0983
名古屋市中川区東春田2-259
TEL/FAX 052-304-1948

営業時間
火〜木
ランチ  10:00〜15:00
ディナー 18:00〜24:00
(L.O.23:00)

金・土
ランチ  10:00〜15:00
ディナー 18:00〜翌1:00
(L.O.24:00)


ディナー 17:00〜24:00
(L.O.23:00)


笑彩食堂まっちゃん

砂肝ラー油漬け  最高です

ミルフィーユカツ



2階には個室が

ご馳走様でした

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)
全18ページ [前のページ]   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18