中区栄３丁目「サロス・ナイトマルシェ」

そして、こちらも最高！
なんとなく、そして突然言った方がなにかとおもしろそうない店が、こちらの「サロス・ナイトマルシェ」

コンクリート打ちっぱなしの外観とは一線を画しているスタッフの「気の良さ」
カウンターの雰囲気、離れ、２階。
それぞれ、どこにいても馴染めること間違いなし！

お料理も写真のとうり、特に「スペアリブ」が一押し。
「おいしいなんて言わないでくださいね！」と釘を刺すスタッフって面白くないですか？
そうなんです、「おいしい」は超えちゃってるんですよね〜〜〜〜〜〜〜〜〜


また、隠れ家が増えました。。。




交通手段 矢場町駅から537m

営業時間 [月〜木] 　17:00〜24:00
[金・土・祝前] 　17:00〜翌1:00
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 不定休








愛知県名古屋市中区栄3-22-7 美福ビル 1F〜2F
052-251-8033

矢場町駅から537m

営業時間 [月〜木] 　17:00〜24:00
[金・土・祝前] 　17:00〜翌1:00
夜10時以降入店可、日曜営業


定休日 不定休




スタッフの山下俊さん！

マッシュルームと生ハムのアヒージョ
アツアツなので、気を付けて！

このスペアリブやばい！
はやく行かないと！

それをガブリ！コバタク・・・

パンもカリカリ！なかはもっちり〜

離れもあって、居心地良いにゃん

２階もあります

千種区本山「本山バル」

ここなごみなすよ！

本山駅からほど近い川沿いにあるオシャレで、敷居の低い素晴らしいお店がここです。
７月にオープンした「本山バル」は、由緒正しいフレンチで修業した２人が開いた、おいしければ、スペイン、フランス料理のカテゴリーもとっぱらってしまおう！
という素敵な発想のもと、「美味い」料理とおいしいお酒を提供している名店になることでしょう！

音楽は「嵐」え、バルっぽくない〜
「いいんです！」美味しいく楽しく！なんですから・・・・




場所は、本山４番出口からスキップで30SEC.
営業は17:00-24:00

お休みは毎週火曜日です。

〒464-0824 愛知県名古屋市千種区稲舟通１丁目２‎


052-753-9627


店長の宮田としちかさんと料理長の中野ようへいさん

ほくほくで美味し！
つぶ貝がね〜良かった

SUPERDRY!!!!!!!!!!!!!!!

黒板にはかわいいキャラクターが・・・

愛西市「ダイニング・空」

今日は、愛西市までドライブ！

ダイニング・空（そら）さんにお邪魔しました。
もともとほかの場所で居酒屋をやっていたということで、トータルで２２年の飲食歴です。
マスターのこだわりも半端なく、それを支えるオーナーということで、ご登場いただいたのは
片岡恵美子さん。

ランチもあって、どれもボリューミーです。
いただいたのは、ジャンボ・卵焼き。いわゆるだし巻なんですが、卵を７個も使って６００円という安さ！しかも、この日は特別に８個使っていただき、ふわふわさが凄かった〜〜〜

さらに、お勧めということで「なんちゃってレバ刺し」というものを・・・
これは、鳥のささみに、アボガド、玉ねぎ、ゴマソースで！

→ん〜〜〜レバ刺しだ！
ぜひ、お試しを・・・


0567 28 6211

ランチ11:00-2:00
17:00-22:30

名鉄津島線・藤波駅から北に徒歩５分。夜は送迎もあります。



スタッフからも人気の片岡さん

見よこのふわふら

なんちゃってレバ刺し

ランチもありますよ〜〜

店内

中村区名駅「つばさや名駅４丁目店」

今日おじゃましたのは、中村区名駅にある「つばさや名駅４丁目店」です。

場所は広小路通り沿いなので、わかりやすいですよ！

お話は、責任者の佐伯慶豊（けいほう）さん。
真面目そうないい人です・・・

「つばさや」は東京にも２店舗ありますし、名古屋では老舗のひとつと言えます。

もちろん、手羽先押し！です。



〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-24-8


地下鉄東山線名古屋駅 4番出口 徒歩5分




052-571-2277


17:00〜24:00(L.O.23:30)



定休日:無休



ホームページ

http://www.st-group.co.jp/tubasaya/



ちょっとブレた。。。

手羽先アップ

手羽先５本で１人前です

ここです！

桑名　桑名とんちゃん　ぶたの道本店

今日行って来たのは、桑名とんちゃん　ぶたの道本店です。

お相手は、代表の中島剛さん。
この若さで凄い人気店を築きました。

週末などは、ほとんど予約でいっぱいという「とんちゃん」のお店です。
しかも、おしゃれです！

名古屋方面からは、国道１号線をナガシマ方面へ、伊勢大橋を渡って１キロ左手にあります。
お弁当のhottmottoのお隣になります。


キャラクターのぶたちゃんも可愛い！
ぜひ、予約をしておでかけください。
ちなみに、地元はもとより、名古屋や他の地域からもお客さんが来るほどの名店です。
オープンして１年なのに、凄いです！


0594-23-6009


住所 三重県桑名市大字福島字矢田野955-2


営業時間 17:00〜24:00
[金・土・祝前日]17:00〜翌2:00


定休日 月曜日






娘さん思いの代表、中島さん

これが、名物、しおとんちゃん

盛り合わせ！

代表に焼いて頂きました。

スタッフの皆さんと。
ビールはsuperdry extra cold



ミソもいい！

昭和区八事にある「炭火やきとり　いっぽん道」

今日は、八事にある「炭火やきとり　いっぽん道」オーナーの犬飼康二さんにお話を伺いました。

人柄も良く最高の料理人です。
焼き鳥に20年もささげただけあって、美味しい鶏の調理法や、鶏本来の味がでる食べ方を研究しつくしています。

いただいたのは、もも肉のピリ辛味噌焼き。。。

やわらかい！

これからの季節は「鍋」もいいですね〜〜〜
ぜひ、行ってみて下さい！

052-831-0222


愛知県名古屋市昭和区広路町字北石坂102-42

交通手段 地下鉄、鶴舞線八事駅二番出口すぐ。
八事駅から90m

営業時間 17:00〜翌1:00

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 不定休





オーナーの犬飼さん

この字いいですよね〜

コレ食べたい！

気になるのは、呉豆腐！

伏見のバル　「バルナゴヤ」

今日は伏見駅1番出口からすぐのビル2階。
今年7月にオープンしたての「バルナゴヤ」さんに行って来ました。

お話を伺ったのはオーナーの渡辺けんたろうさん。

いただいたのは、海老のアヒージョ。
ガーリックの効いたオリーブオイルで海老ちゃんをぐつぐつと・・・

美味しいです。
他のメニューも試してみたいです。




名古屋市中区錦2-16-20 名協フシミビル2Ｆ

電話 052-202-2888

地下鉄　東山線・鶴舞線伏見駅1番出口徒歩1分

営業時間 ●[月〜土]17:00〜翌2:00(LO1:00)
休日 日・祝





海老ちゃん！

スーパードライに合いますよ！

女性客が7割とか！？

店内からの眺め

一宮　炭火焼肉　松山

今日は隠れ家的、素晴らしい焼肉屋さん。


炭火焼肉 松山 さんへ行ってきました。
お相手は、松山じゅんこさんと、娘さんの博美さん。

「美容と健康」大切なあなたの「マシッソヨ」が聞きたくて！をテーマに、
身体にいい食材と、地元の千秋ネギを使ったお肉料理は最高です。

まず、いただいたのは、千秋ネギを使ったネギタン。
千秋ネギはこの辺りの特産で、シャキシャキ感が素晴らしく、特性のソースにからめてあり、
お肉との相性はバッチリです。タンも厚い！

つづいては、カンジャタン！カンジャとは、ジャガイモのことで、これの美味しさは・・・食べてみてください！

そして、カルビうどん。カルビも大きくて、いや〜幸せでした。

お相撲も来店されていて、写真がいっぱいです。

スタッフもおすすめ！





TEL 0586-76-0160


住所 愛知県一宮市千秋町佐野2758-1

交通手段 国道22号から155号を小牧方面、佐野の交差点を左、川の手前を左。

営業時間 【ランチ】　 11：00〜14：15（L.O.13：45）
【ディナー】　17：00〜23：00（L.O.22：30）
ランチ営業、日曜営業

定休日 火曜日 火曜日が祝日になる場合は営業し、水曜日にお休みを頂きます。




オーナーの松山さん。ものすごく元気をもらいました。

これが、タン塩。

かるびうどん

これは、千秋ネギを挟んだカルビ！
幸せ〜〜〜〜

カンジャタン

ホワイト餃子植田技術連鎖店

今日は1ヶ月ぶりに名古屋市内のお店にお邪魔します！


「ホワ餃」の略称でもお馴染みの「ホワイト餃子」！


本店が千葉にある「ホワイト餃子」
ホワイトというのは、白（パク）さんに作り方を教わったからだとか！

現在、愛知県内には植田にしか店舗がないんですね〜。
お店で手作りする餃子を味わうにはココへGO！


店長の水野富夫さんにお話を伺いました。




愛知県名古屋市天白区植田南2-1501

お問い合わせtel：052-805-5616

営業時間・定休日
AM11:30〜PM3:00（L.O. PM2:30）
PM5:00〜PM10:00（L.O. PM9:30）
毎週水曜/年末年始



頂くのは、もちろん餃子！
まずは焼き餃子から。
焼いた後に揚げているので、外はカリッとしてて中はモチモチ！
　　
焼きあがりまでに時間がかかるので、先にタレを数種類（ラー油多め、少なめとか）作っておくのが美味しく頂くコツです。




ウマイっ！
店長の水野富夫さんとカンパーイ！
平日はドリンクが全品半額！
月・火曜の17時〜19時には、制限時間内に50個完食すると無料というキャンペーンも！

キムチなどのつまみも頂きました！
ここのキムチはマヨネーズをつけて食べるのが店長のオススメ。
このBlogを見たと言えばマヨネーズを貰えるんじゃないでしょうか？

蒸し餃子なども、それぞれ食感が違ってウマイ！
いくつでも食べられます。

店長の水野さんとお店の前で。
駐車場も広くて安心です。

三重のだるまや

今日は、アーティストも御用達のだるまやさんへお邪魔しました。

店長の秋田晃司さんがお相手してくれました。

２階はお座敷もあって、３０名までオッケーだそうです！
ランチは平日１１時から１４時まで。

なんと、この日は取材のため、ランチはお休みしてまでのご対応と、感謝です！

いただいたのは、鶏の網焼きとヒネぽん！
ん、ヒネぽん？？？

そうなんです、ヒネとは雛ではなく、成長した「鳥」のことを言い、なかなか歯ごたえがあって、
それをポン酢で召し上がるというもので、おつまみに最適なんですね〜

コバタクもかなりお気に入りのようでしたよ。

三重県松阪市京町513-8

松阪駅から143m

営業時間 17：00〜24：00
日曜営業

定休日 無休

0598 26 3350






店長秋田さんと

ヒネポン

うまい！



店内はサインでいっぱい！

焼き焼きしてくれました。