英吉利西屋本店


今日は伏見の老舗的bar、えげれすや本店に行ってきました。

1974年オープンの今年で41年の歴史を持つお店です。
地下にありますが、そうとう広い空間と歴史を感じさせるたたずまいが最高です。

店長の伊藤さんも15年をこの店とともに生きる人、お店の常連さんの最高年齢は85歳ということでした。しかも、お店はさらに地下にレンガつくりの30名ほどが入れる部屋があったり、
他にバーのみのスペースもあって、ガヤガヤが苦手な方、しっぽり飲みたい方にもよろこばれています。

いただいたのは、三河地鶏を使ったから揚げ、なにか独特のスパイスが聞いてて美味です。
そして、クリームチーズ!こちらはなんと甘納豆が入っていて、とってもおいしいです。

こんな老舗に今まで気が付かなくてごめんなさい!
この歴史、伝統はみんなで守りましょう〜




■英吉利西屋本店
愛知県名古屋市中区栄1丁目5-8 藤田ビルB1F
052-221-1738

営業時間
月〜土 17:30〜01:00 LO (フード)22:30 (ドリンク)00:30
定休日
日曜/祝日


店長の伊藤さん

三河地鶏のから揚げ

クリームチーズ。中には甘納豆が練りこんであります。



家具なども素晴らしい!

まるで秘密基地的な地下2階スペース

ごちそうさまでした。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

港区 キッチンGaya


港区 キッチンGayaへ行ってきました。

6/16にオープンしたばかりのお店。
店長のバンノメグミさんがお相手です。

とても3児の母とは思えないイケてる女性でした。
場所はアピタ当知店のすぐ近くです。

GAYAの由来は、名古屋弁プラスがやがやしている雰囲気をイメージしたそうです。
おしゃれな居酒屋を目指しています。。。



いただいたのは、鳥刺し盛り5種盛りです。
ささみ、むね、しんぞう、きも、もものタタキ。
朝挽きした新鮮な地鶏を使っていますので、臭みもなくおいしい、ゴマ塩タレ、にんにく、しょうがをお好みで・・・

そして、牛のハラミステーキ!こちらも中はレア気味で自家製のタレ、またはワサビでいただきます。これも最高!
営業時間も深夜3時までと遅いので、ぜひおでかけください〜〜

■港区 キッチンGaya
名古屋市港区甚平通1-5-1
052-384-1220


店長バンノメグミさん

鳥刺し5種盛り

牛ハラミのステーキを自家製タレで





ごちそうさまでした。。。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

天白区 BERKELEY CAFE


天白区 BERKELEY CAFEに行ってきました。

こちらは、ビルの地下がバークレイカフェ。
1階がレコード、CDショップ
2階が楽器店
3階が音楽スタジオという[ ONNGAKU ]がキーワードになっている施設です。

お話は店長の石橋慶一さんに伺いました。

バークレーカフェの由来は、カリフォルニアにあるアメーバミュージックというお店に感動したオーナーが日本にもこんなお店を作りたいという思いが込められています。

お料理もカリフォルニアをイメージしたおすすめのチーズシャワーバーガー!
これは写真のとおりです。100パーセントつなぎなしのパテは最高!
そしてチーズたっぷりで最高です!


さらに、スペアリブは欲しかった味!うまいっです。

そして、こちらのお店はステージがあって、2時間無料で使用できるんです。
ライブがただでできるっていいですよね!
お問い合わせはこちらまで!

■天白区 BERKELEY CAFE
052-800-5510
名古屋市天白区植田西2-1506 B1F
OPEN11:00 CLOSE23:30 無休





店長 石橋さん



これが・・・

こうなって

こーなる!

そして、口の周りは・・・

スペアリブ

ごちそうさまでした


by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

北区 漁菜庵


北区 漁菜庵へ行ってきました。

お相手はオーナーの片山としこさん。
お店は程よい空間があっていごごちの良い感じ。

旦那様が毎週師崎に釣りに行って新鮮な魚を提供〜生けすがあって気持ちよさげに泳いでます。
片山さんは春になると山菜を取りにってお出ししている。。。

コンセプトは写真参照〜〜

いただいたのは、ズワイガニのカニグラタン。もーカニいっぱいでたまらない味!
そして、ドリンクセット!
これが、すごい!刺身、スペアリブ、ウナギ、ひじき、プラス飲み物で1500―円。
そして、hp見たよでもう一品。
おすすめです・・・・・・・・・・

http://www.ryousaian.com/about


hpから〜こんにちは、代表の片山です。

趣味の釣りが高じて、新鮮なお魚を気軽に食べて欲しいという思いから、漁菜庵を開きました。
特別な日というよりは、第2の家の様に使って頂ければ幸いです。

「また来たい!」と思って頂ける様なお店作りに努めてまいります。

釣り好きの方、ゴルフ好きの方、お気軽に声けて下さいね♪

漁菜庵では、お子様からご年配まで幅広いお客様に
ご利用頂ける様に豊富なメニューをご用意!
メインは魚中心の和食ですが、半熟トロトロのオムライスやボンゴレパスタ ふわふわのお好み焼きなど、和洋中ご提供可能です!
穴子の一本焼きなどの日替わり季節メニューもございますので飽きる事無くご利用いただけます!

ホームページ特典!!

「ホームページ見たよ!」とスタッフに伝えて頂いたお客様限定!!

ドリンクセット(お料理4品+ドリンク一杯)1,500円

ドリンクセット(お料理5品+ドリンク一杯)1,500円で、ご提供!!



さらにさらに!!

下記のQRコードを、携帯電話で読み込んで、メール会員になって頂いたお客様には。。

お好きなドリンク一杯無料!!!

■味処 漁菜庵
名古屋市北区如意1-11 メゾンベル1F
TEL:052-901-0900
ランチあり
17:00-23:00
水曜定休


オーナー片山としこさん

コンセプト


カニグラタン

1500-でこれとビールのセット



人気もの、ゆりさん

ごちそうさまでした。。。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

BLACK NIKKA フリージングハイボールBAR NIKKA WISKY


BLACK NIKKA フリージングハイボールBAR NIKKA WISKYへ行ってきました。
オープン期間は〜8/9まで、期間中は無休です。

場所は栄駅13番出口をでてすぐ、中日ビルのユーハイムの一角となります。
ちょうど去年エクストラ・コールドバーをやっていた場所ですね。

朝ドラの「まっさん」の影響でウィスキーが注目されている中での展開となります。


この「ブラックニッカ・フリージングハイボール」は、アサヒビールの料飲店向け氷点下生ビール「スーパードライ・エクストラコールド」で培った技術を活用した、
氷点下で楽しむ新しいハイボールです。

「ブラックニッカ・クリア」を炭酸だけで割ったウイスキー本来の味わいが楽しめる
「ブラックニッカ・クリア樽詰めハイボール」を使用し、氷点下にすることで、
「ブラックニッカ・クリア」の“クリアな味わい”のなかにほのかな甘さが立ちあがり、
炭酸の爽快感が際立ちます。ウイスキーの飲み方としてハイボールが定着していることを受けて、
料飲店での新しいハイボールの楽しみ方を提案しいるということなんですね。


 今回は200mlと380mlの2種類の「専用ステンレスタンブラー」をセットにして展開し、
シチュエーションによって楽しめる2種類のハイボールを提供。
200mlタンブラーで提案するメニューは氷を入れないタイプの「ブラックニッカ・フリージングハイボール NO ICE」。氷を入れないことでウイスキーが薄まらず、炭酸が抜けにくいことから、
一定した味わいのハイボールが楽しめます。

一方、380mlタンブラーの「ブラックニッカ・フリージングハイボール WITH ICE」は氷を入れることで、より長く氷点下の温度帯を持続、食事などに合わせてゆっくり楽しむことができます。

お話を伺ったのは店長のなかしままさおみさん。


そして、ハイボールに合うお料理ですが、いただいたのは、タコとアボカドのバジル和え。
ホタテのバルサミコ醤油。バウムクーヘンキャラメリゼです。

こちらのお料理はすべて美味しい!
特筆すべきはバウムクーヘンキャラメリゼです。ユーハイムにも同じようなメニューはありますが、
あちらではラム酒、こちらではウィスキーを使って調理されています。
大人のバウムクーヘンといった趣でおいしいです。


店長中島さん

いつまでもつめいたんです。。。

ホタテとバルサミコ醤油

タコとアボカドのバジル和え

バウムクーヘンキャラメリゼ



まっさん



ごちそうさまでした。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

Nayabashi Dining Cricca


堀川沿いのテラスで美味しくビールが飲めるお店です。



お相手は、マスターの松田有史さん。


出していただいたのは、パルマ産24ヶ月熟成の生ハムとディアボラチキン。


ヴァージンオイルがかけられている生ハムは、噛むほどに旨みが溢れてきます。
油の甘みが心地いいです。


お店の看板メニューというディアボラチキンは、
上にかけられたガーリックパウダーの香りと風味がたまりません。
改良を重ねて、より柔らかく、ジューシーになった一皿です。
とにかくビールが進みます。


散歩の途中に立ち寄る方も多いそうです。

取材日は曇り空でしたが、晴れた日にはたまらないお店ですね。



●住所 〒450-0002 名古屋市中村区名駅5-24-5
●TEL 052-551-7884
●FAX 052-551-7885
●営業時間 18:00-24:00
●定休日 月曜日



堀川沿いのテラス席。
気持ちいいです。

24ヶ月熟成の生ハム

ディアボラ風チキン。
これでハーフサイズだそうです。充分シェアできるボリュームですよ。

スタッフの方が切り分けてくれます。
ビールが進む一皿です。

店内も光が差し込んで気持ちのいい作り。
こんな個室もあります。

ありがとうございました。

by STAFF | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

千種 大衆ビストロ びすとろう 〜Bistrow〜


千種 大衆ビストロ料理×ビール&ワインびすとろうに行ってきました。
お話はオーナーの加藤ひろゆきさんに伺いました。

オーナーはこの番組をよく知っていて、コバタクもテンションあがっていましたね〜

いただいたのは、和牛鉄鍋ひまわりステーキ(限定10食)と
味噌ホルモンエッグです。

まずは、味噌ホルモンエッグ・・・ごはんください!という具合に濃いめの味噌にホルモン、そしてふわふわ卵ですよ!おいしいに決まってます!

そして、和牛鉄鍋ひまわりステーキ(限定10食)はお肉はうまいし、最高の一品です。これで1380円は安い!



迫力満点!和牛鉄鍋ひまわりステーキ♪1日限定10食!
【びすとろう名物★ひまわりステーキ♪限定10食!】国産A4〜A5ランクの和牛ステーキがあっつあつの鉄鍋に咲く♪素材にも調理にも抜かりなしなのにリーズナブル1380円♪ご予約も承ります。お早めにどうぞ!
1380円

ぷりっぷりジューシー『ぷりぷりエビ アヒージョ』
びすとろう大人気メニューのひとつ♪普通のアヒージョとはパンチが違います!ぷりぷりエビとオリーブオイルがマッチした定番人気メニューです♪
620円

当店人気No.1!『びすとろう風赤ワインもつ煮』
当店人気No.1!名古屋名物もつ煮を赤ワインで煮込み、シチュー風に仕上げました。女性にも是非♪
480円

迫力満点!和牛鉄鍋ひまわりステーキ♪1日限定10食!
【びすとろう名物★ひまわりステーキ♪限定10食!】国産A4〜A5ランクの和牛ステーキがあっつあつの鉄鍋に咲く♪素材にも調理にも抜かりなしなのにリーズナブル1380円♪ご予約も承ります。お早めにどうぞ!

階段下落ち着くスペース★隠れカップルシート
1階奥にはイイ席があるんです!1階階段下の落ち着けるスペースは隠れカップルシートになってます★

■大衆ビストロ びすとろう 〜Bistrow〜
052-733-5757
愛知県名古屋市千種区今池1−4−2
◆JR中央線千種駅北口 徒歩2分◆地下鉄東山線千種駅4番出口 徒歩2分◆JR名古屋駅からタクシーで約20分

17:30〜翌0:30(L.O 0:00)
日曜営業
定休日月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日




味噌ホルモンエッグ

和牛鉄鍋ひまわりステーキ

うまいよ



ごちそうさまでした。。。

by yoshida3 | TIME 13:19|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

円頓寺商店街 西アサヒ


円頓寺商店街 西アサヒ

リニューアルしてから初めて行きましたが、タマゴサンドも健在です。
しかも、宿泊施設も造られ、地元の人はもちろん世界中の方から愛されています。

お話をうかがったのは、料理長の村山さん。
この方、旅人なので、世界の旅人がたどり着く料理をここで提供されています。
聞いたことも食べたこともない料理をいただきましたが、おしゃれすぎずちょうどいい感じで美味しいんですよね〜
それが、前菜の5大陸盛り!そして、ファーヤーチキン。これは、作り置きしていないので、とっても
ジューシーなままいただける逸品です。
今後はイベントなども仕掛けていきたいとのこと。この空間、落ち着きます。



名古屋駅と名古屋城を結ぶ道に位置する円頓寺商店街。
ココはかつて商人の街として栄えた、名古屋で最も古い下町情緒あふれる商店街です。

100年以上も昔の白壁土蔵や長屋が軒を連ね、
高層ビルが立ち並ぶ都心にありながら、独特な時の流れを保ち続けてきた、どこか懐かしい場所。

そんな円頓寺商店街で80年以上にもわたって愛され続けた老舗喫茶
「西アサヒ」がカフェレストラン&ゲストハウスとして生まれ変わりました。

2階は、国内や海外からの来訪者向けの宿泊施設として1階は、世界のスパイスとハーブにこだわったおいしい料理を提供し、地域の人々と世界中の人々が自由に交流できる社交場に。これからも末永く愛される円頓寺の新たな拠点を目指しスタートします。


Lunch ランチ

11時30分より14時までランチタイムになります。
西アサヒを代表するたまごサンドを初めとし、各種サンドイッチと日替りカレーをお楽しみいただけます。


Dinner
ディナー

17時30分からはディナータイムになります。
宿泊される方から、地元商店街の方や、仕事帰りの方など、様々な方が集まります。
世界を旅したシェフのスパイスとハーブにこだわったエスニック料理と、
様々なドリンクをお楽しみいただけます。



http://nishiasahi.nagoya/
■西アサヒ
愛知県名古屋市西区那古野1-6-13

◎「名古屋」駅より地下街ユニモールを抜け「国際センター」駅2番出口へ
◎地下鉄桜通線「国際センター」駅2番出口より北東へ徒歩5分
052-551-6800




スマイルでおもてなし

オーナーの田尾さんも一緒に。

2階はゲストハウス、個室から木枠のプライベートベッド空間まで、泊まれるんです。。。

画像が壊れてしまっていたらすいません。前菜の5大陸盛りです。
このすごさは行ってご自分も目と舌でお確かめを!

ファイヤーチキンはこれで1480yen

ゲストルームにはこんなサービスも

注文があってから焼くのでジューシー。

ごちそうさまでした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

中村区名駅 せいごtonari


中村区名駅 せいご tonariここいいですよ!
本店せいごの本当に隣にあるので、tonariです。

お話をうかがったのは、マネージャーの金哲弘さん、焼肉好きが高じて、気が付けば働いていたという方で、名駅あたりの焼肉店を数十店食べ歩きここにたどり着いたそうです。

焼肉好きの焼肉屋ですから。。。間違いない!
そして、店員さんが焼いてくれます!いいお肉は食べごろがあります。
なので、そこをお任せすることによりもっとも美味しいタイミングで肉を楽しめるということです。

いただいたのは、大人気上ロースの元祖、名物3秒ロース。
これは、肉を鉄板に広げる→のせる→まく→完成!といった感じで、お肉を焼いて青森産のにんにくの入ったおろしをのせて、巻いて焼いて食べます。コバタクも足バタバタ!

そして、大人気「レバカク」はこれまた絶品!
もちろん焼いてもらえてしっかりのおもてなし!


あなたはせいごに恋をする!歓迎会・送別会はせいごで決まり!!

他店より、値段半分!!量半分!! 色んなお肉を食べやすく!新感覚の焼肉店です。 妥協は一切なし!!全て自家製で作り上げた料理に自信あり。 焼肉のプロ集団が、新鮮なお肉を最高の状態で焼き上げます! 昔懐かしい、ガスコンロで最上級のお肉、新鮮なホルモン、ホスピタリティー溢れる従業員が最高のおもてなしを致します!! 尚、当店は有名店で働いていたパティシエがいます。 定番のプリンはもちろん、日替わりで特製スイーツもあります!! あなたはせいごにはまり、せいごに恋をする。 リピーター続出!! ご予約はお早めに!!

■せいご tonari

052-563-9039

愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル南館1F


月〜金
17:00〜翌2:00 (ラストオーダー 25:00)

土、日、祝
17:00〜24:00 (ラストオーダー 23:00)

夜10時以降入店可、日曜営業


定休日

無休









上ロース

レバカク



焼いて包んで・・・あー美味しい!


by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

ワイン渡辺本店(栄)


ワイン渡辺。


今日は中区栄4丁目広小路通り沿いにお店を構える「ワイン渡辺。」に行ってきました。
屋上ビアガーデンがこの5月から9月末まで展開されるということで、
ウーマイビアでの取り上げとなっております。

店長の名前が付くという形態のお店で、ワインの数は多いし、値段も10万近く、いやもっとお高いのもあるのかな?とにかく行ってみてください。

ビールに合う一品としてお出しいただいたのは、渡辺のロッシーニハンバーグ!こちらは一日限定20食だそうなので、貴重なものをいただきました。。。

そして、色とりどりな前菜のプレートです。
色も味もいい感じでした。


こちらは、お店からのお知らせです。
名古屋市、栄と大須にある、美味しいワインとおいしい料理の店。
北海道の旬の食材をフレンチで。腕利きシェフが素晴らしい料理をテーブルにお届け致します。
ワイン通にもご満足いただける、世界各地からよりすぐりのワインに加え、希少な氷点下ビール・スーパードライ・エクストラコールド他、多彩なドリンクをご用意。個性あふれる店内で、気楽に楽しくワインと料理をお楽しみください。

■愛知県名古屋市中区栄4丁目5-6
TEL 052-228-9860
ランチタイム 月〜日 11:00〜14:00
デイナータイム 日〜木 17:00〜24:00
金,土,祝前日 17:00〜26:00


店長の渡辺やよいさん

なんとイロトリドリナ・・・

ロッシーニハンバーグ!





ごちそうさまでした。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)
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