黒川 居酒屋すし なご壱 黒川店




本格にぎり寿司を お値打ち価格でご提供。 魚市場直送!!新鮮な魚を毎日仕入れ 1貫80円(税込)
からの良心価格 居酒屋もご用意 大将のアットホームな性格できっと和むはずです。
こちらの大将の大谷さん(たにやん)は御年68歳!とてもお元気です。
いただいたのは、三河産天然岩ガキと大分の天然アジ。
どちらも産地を明確にされていてとても親切ですよね〜

うまい 早い 安いがもっとうなこちらですので、皆さんもぜひ!

■黒川 居酒屋すし なご壱 黒川店
愛知県名古屋市北区志賀南通1-18 西脇ビル 2F
052-991-1807
交通手段
地下鉄名城線黒川駅 4番出口スグ
(ミニミニ、サークルK 2F)
黒川駅から143m
営業時間
17:00〜24:00(L.O.23:30)
夜10時以降入店可
定休日
日曜日
ホームページ
http://www.nago-ichi.com


大将谷村さんタニヤン68歳!

三河産の岩ガキ

大分の天然あじ

枝豆も出てきた



ごちそうさまでした。

by yosihda3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

ひつまぶし う家(うや) 本店


今日はすごいのいただきました。
営業部長 丹山さんありがとうございました。
金シャチうな丼 ご飯は700gには本当にびっくり。国産ウナギにこだわり1日限定5食という
金シャチうな丼。最高です。

さらに、ウナギの柳川ですよ!これって本当に贅沢だと思いませんか?
とにかくおもてなし感満載なので、ぜひ、行ってください!



う家のこだわりから〜〜〜

[ うなぎ ] unagi
国産うなぎ(大サイズ)・炭焼
良質の環境で育った国産うなぎの中でも、その時期に応じて一番脂の乗った大サイズのものを全国より厳選しております。「蒸し」をせず、名古屋流地焼きすることにより、皮はパリっと香ばしく、身はふっくらとした最高の焼き上がりでお召し上がりいただけます。


[ たれ ] tare
うなぎとご飯を繋ぎ合わせる秘伝のタレは、うなぎの脂や旨味が調和した甘く濃厚な熟成の味わいです。日々継ぎ足すことで常に最高の味わいを保つ門外不出秘伝の味です。

[ 米 ] kome
旨味・つや・もちもち感のある、うなぎ料理に最適な国産銘柄米をしております。

うなぎの小話・・・・・・・・・・・・・
うなぎは、古名「むなぎ」が転じた語で、「万葉集」などには「むなぎ」とあります。
むなぎの語源は諸説ありますが、「む」は「身」を意味し、「なぎ」は「長し(長い)」の「なが」からとする説が有力とされております。

うなぎの産卵場所は、最近の研究ではマリアナ諸島の西側海域あたりと推定されていますが、長年正確な場所は特定されていません。秋から冬にかけて、日本各地の沿岸から外洋の産卵場へ向かって泳ぎだし、春から冬にかけて産卵します。
産卵された卵は水深300〜500mの中層でふ化し、成長するにしたがって海面の表層近くに上昇していきます。
「レプトセファレス」と呼ばれる半透明の柳葉型の幼生で、ふ化した仔魚は、海流や黒潮に運ばれながら成長し、産卵から4〜5ヶ月後に「しらすうなぎ」となって各地の沿岸にやってきます。
秋から翌年の春にかけて、体が黒くなった「くろこ」と呼ばれる稚魚が、河川を遡上します。その後の5〜10数年を「黄うなぎ」として河川で過ごし、成熟が近くなると「銀うなぎ」となって河川を降り、産卵回遊へと向かいます。1日13〜70km、好条件であれば100km以上も進みます。産卵場へ到着した雄、雌のうなぎは、生殖活動を終えるとまもなく寿命を終えると言われています。

■ひつまぶし う家 本店
〒467-0034
愛知県名古屋市瑞穂区弥富町桜ヶ岡6
TEL:052-833-0111 FAX:052-838-7138

交通手段
名古屋市営地下鉄名城線
総合リハビリセンター駅 2番出口 徒歩2分
営業時間
11:00 〜 14:30(L.O.14:00)
17:00 〜 21:00(L.O.20:30)
定休日
年中無休
座席数
78 席(全席テーブル席) 中部屋あり、全体一部貸切応相談。
禁煙/喫煙
終日全席禁煙
お子様連れ
お子様用椅子あり・お子様連れ歓迎
駐車場
有 30 台
バリアフリー
車いすで入店可・車いすでトイレ利用可
利用可能クレジットカード
VISA・MasterCard・UFJ・JCB・NICOS・MUFG



本部長丹山さん

でた====金シャチうな丼 ご飯は700g



ウナギの柳川

店内



ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

居酒屋すずや


今日は新栄です。飯田街道沿いにあってひときは大きな鈴の看板があって目立っています。
オーナーの佐々木のぶたかさんは元ラッパーです。

2009年からすずやを初めて、今年で9年目となります。
サービスタイムは平日5時から7時まで。
生ビールが250円です。
そして、佐々木さんはもともと洋食屋をやっていたので、メニューに反映されています。

ふつーに居酒屋メニューもありますし、今回いただいた納豆オムレツや鳥のイタリアンローストなんていうメニューがあるわけです。

オムレツのレベルが高すぎてびっくりしますので、ぜひお試しを!!!!




■居酒屋すずや
052-262-1237
愛知県名古屋市中区新栄3-25-1
営業時間
17:00〜翌2:00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
水曜日(または不定休)


オーナー佐々木さん

納豆オムレツ



鶏のイタリアン風ロースト

スタッフの皆さんと

新しい暖簾 ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

二代目 輝(てる)


今日は美味しくて安い店を紹介します。

二代目 輝はCBCの横にあり、できて2か月というお店です。
海鮮が食べたいときに超お勧めします。

いただいたのは、せいろ蒸し→2千円でこんなん出てくるの???というボリュームで、
大満足な一品です。
鯛のお頭からエビ、貝類、野菜がのってます。

そして、御造りは1人前千円ちょっとで11品も載っている超ぜいたくなもの。
こちらをポン酢しょうゆか土佐醤油でいただきます。




■二代目 輝(てる)
〒460-0007  愛知県名古屋市中区新栄1-4-32 キングビル2号館B1
052-262-0222
営業時間
月〜土・祝前日
17:00〜翌1:00
(L.O.24:00)


17:00〜24:00
(L.O.23:00)
定休日

クレジットカード
VISA
MasterCard
ダイナースクラブ
アメリカン・エキスプレス
JCB

電子マネー
PASMO
ICOCA
iD
QUICPay



店長 ながやかずまささん

おつくり!これが1080−

せいろ蒸し!これが2020−




by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

岡崎 SWITCH BACK


今日は岡崎です。
お店はお洒落なスパニッシュイタリアンのSWITCH BACK。
店長の倉橋さとしさんにお話をうかがいました。

お店のSWITH BACKは鉄道の引き込み線 REST&RUNという意味も込められています。
いただいたのは、ボタン肉の(イノシシ)のステーキ。こちら、臭みもまったくなくて
最高ですよ!
そして、トリッパ!牛の第二胃の煮込みです。これコバ拓もお気に入りの様子。
ぜひお出かけください〜


◆季節の旬な食材を使ったイタリアン&スパニッシュ!地元猟師から直接買い付けるジビエは新鮮絶品です♪プロジェクターやマイクなど音響設備完備なのでサプライズやウェディング二次会にもOK(最大70名様まで)!ご予約はお早めに♪♪


■SWITCH BACK
0564-71-0078
愛知県岡崎市柱町上荒子8-3 NSビル 2F


営業時間
17:00〜翌1:00
(フードL.O.24:00/ドリンクL.O.24:30)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日
日曜日(※貸切の場合は日曜日も営業)

カード

(VISA、MASTER)
サービス料・
チャージ
※おひとり様「250円」


店長倉橋さとしさん

トリッパ



いのししのステーキ

ご馳走様でした。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

和心(わごころ)


こちらは、地元の方に愛されているお店です。
おかあさんのおもてなしに一同びっくり!
取材が終わったあとにも沢山のお料理でもてなされましたよ===


・ニンニクと砂肝のアヒージョ
・出し巻きたまご



・漬け物(自家製)
・刺身の盛り合わせ(くじら・えんがわ・サーモン・かんぱち)

その他、
地もの(野菜・ニンニク)
土手煮の仕込み

■和心(わごころ)
〒500-8833岐阜県岐阜市神田町2丁目14-2
和心(わごころ)




お母さん

・ニンニクと砂肝のアヒージョ



・出し巻きたまご

・刺身の盛り合わせ(くじら・えんがわ・サーモン・かんぱち)

そのほか、沢山のお心使いありがとうございました。ご馳走様でした。

by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:岐阜

Jairo


今日は手作り感満載のお店を紹介します。
スタッフ総動員で内装を2か月かけてやったとか?

オーナー:大塚啓史(おおつか よしふみ)さん

いただいたのは、イタリア代表マルゲリータ
(バジル・トマトソース・モッツァレラ)\650

肉盛り ミドル級
(スペアリブ+ポルケッタ+牛ランプ肉2種)\2,180

こばたくがミラーにサインをしています。そして、なっちゃんも・・・


■JAIRO
岐阜県岐阜市住ノ江町1-13 ワタナベビル
058-201-2110

営業時間
ランチ  11:30〜14:30
ディナー [月〜木]17:00〜23:00
     [金・土]17:00〜24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日
日曜・第3月曜

カード



大塚さん

イタリア代表マルゲリータ

肉盛り ミドル級

いい景色ですよね!

こんなところにサイン良いのですか


内装をDIYしたという店内にも注目です。


by YOSHIDA3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:岐阜

津市 カマヤン


今日は、面白いお店です。
お話はスタッフのおおたわたくまさんとおおたすぐるさん。
カマヤンとはアジアの言葉で「手で食べる」という意味だそうです。
いただいたのは、とろとろたこ焼き風。。。
豚バラの軟骨のパイカ。

とろとろたこ焼きは「風」なんです。大きなラザニアのようなものですが味はたこ焼き。
タコは入っていますが、取り方によってあればラッキーくらいのものです。
パイカは食感が面白く癖になりそうです。
学生が多い街なので、スタッフも学生多め!楽しいお店です。


【宴会に】
新年会・忘年会・歓送迎会・女子会・男子会・誕生日会・同窓会・ママ会・打ち上げ・コンパなどのお集まりにお値打ちなコースを各種ご用意しております!20名〜100名までの個室貸切も出来ます!
オープン18:00〜23:00まで最長5時間の飲み食べ放題コースや、2階にはカラオケ付のオシャレなパーティールームもあります

【豊富なメニュー】
お料理は、ふわふわオムレツ・サラダ・カルパッチョ・ピザ・タンシチュー・スペアリブなどの本格洋食
ソーセージやチーズの盛り合わせ、自慢の唐揚げなどのお酒に合うおつまみもあり、洋風居酒屋としてもご利用いただけます!

■津市 カマヤン

ホームページ
http://kamayan-depuis2003.com/
定休日
不定休
〒514-0008 三重県津市上浜町3-101
お問い合わせは
TEL.059-225-9850


スタッフもたのしい

パイカ

とろとろたこ焼き風。。。





ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:三重

四日市 スタンドゑびす


今日はスタンドです。
四日市はスタンドゑびすの店長鈴木さんにお話を伺いました。

電話も秘密というこのお店ですが、客単価は2000円くらい?
一番高いメニューがうなぎの串焼きで380-
他は150クラスが並んでいます。

いただいたのは、そのうなぎ串焼き。
こちらは国産ものなので、香ばしくほくほくでした。
そして、チーズのみそ漬け。これが最高にうまかた!チーズの燻製のような味でした。
壁にはメニューがバーっと貼ってあり、またその日の新聞も貼ってあります。
午後3時から営業というのも魅力です。。。。

酔っ払いお断り!というのも面白いですね!



■四日市 スタンドゑびす

三重県四日市市諏訪栄町9-13
電話は秘密。

営業時間
[月〜土]15:00〜22:00(L.O.21:30)


店長鈴木さん

これが、チーズのみそ漬け

これが、ウナギ串焼き!国産うなぎ

メニュー



ご馳走様でした。。。。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:三重

豊田 上海四馬路(しゃんはい すまろ)豊田店


今日は久しぶりの訪問、上海四馬路です。
店長、中川さんにお話をうかがいました。


いただいたのは、★★★人気NO.1★★★鉄鍋餃子
まよったらまずはこれ!当店人気NO.1の一押し★初めての方も是非食べてみて!餃子は鉄鍋にのっているのでアツアツのまま楽しめる。皮はパリッと中は肉汁たっぷりの美味しさ!食べたらやみつき♪3人前だと少しお得(1058円)食べ放題の60品に入ってます。(お皿での提供です。)
378円

そして、夏メニューです。鶏のレモン炒め。こちらは塩ベースの味付けで美味!
大型店舗なので、3世代が集いみなさんにぎやかに!


■上海四馬路

愛知県豊田市小坂本町5−12−2
0565-32-0115
営業時間
月〜金、祝前日: 17:00〜翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
土、日、祝日: 11:30〜翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
※週末(金・土・日)は早めのお問合せ、ご予約をお勧めします。

定休日
無休(年に1〜2回研修休みあり、店舗へ問合せ下さい)


店長中川さん

鉄なべ餃子

鶏のレモン炒め







ご馳走様でした。

by yoshida3 | TIME 17:30|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)
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