OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023
日時：2023年9月23日(土)・24日(日)
会場：JR大阪城公園駅 駅前広場
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日時：2023年9月23日(土)・24日(日)
会場：JR大阪城公園駅 駅前広場
古来より日本の酒文化が息づく関西地域。
天下一の酒どころとして、そして「下り酒」としてもてはやされた大阪。
有数の酒米の生産県であり豊かな地下水が供給されている滋賀。
全国有数の酒蔵が集まる京都、そして兵庫。
日本酒発祥の地、奈良。
紀伊山地より流れ出る伏流水が仕込み水として使われてきた和歌山。
かつて「天下の台所」と呼ばれていた大阪では、
畿内一円の酒が集まり、そして愛飲されてきました。
そんな大阪の歴史の象徴である大阪城に、
大阪の酒蔵を中心に関西各県の蔵元が集まるイベントが
「OSAKA-JO SAKE SQUARE～オオサカジョー サケ スクエア～」です。
関西各地の酒蔵が紡いできた、そして紡いでいく物語を味わってください。
前売券をお持ちの方は、受付カウンターへお持ちください。コイン10枚とオリジナルお猪口・リストバンドをお渡しいたします。
チラシやWEBサイトをご覧になって、お気に入りの一杯を見つけましょう。
飲食用コインと引き換えて、日本酒や肴、和らぎ水を購入することができます。
20歳未満は日本酒の購入不可。飲酒運転および20歳未満の方の飲酒は法律で固く禁じられています。ご来場の際は公共交通機関をご利用下さい。20歳未満の方の飲酒防止のため、スタッフが年齢確認をさせていただく場合がございます。
オリジナルお猪口のご用意には限りがあります。無くなり次第プラスチックカップでのご対応となりますので、ご了承ください。
| セット | 価格 |
|---|---|
| 前売スターターセット | ¥ 3,300 |
| 当日スターターセット | ¥ 3,900 |
| STORES TICKET （SAKE STORE 電子チケット） |
STORES TICKETにて購入の方限定！
写真のような便利なクラフトトレイが付きます。 STORES TICKETにてチケットを購入された方が対象となります。 購入はこちら |
| ローチケ |
Lコード：55418 購入はこちら |
| イープラス | 購入はこちら |
| チケットぴあ |
Pコード：994-395 購入はこちら |
会場では、追加コイン（1枚 200円）の販売を行います。
秋鹿酒造（秋鹿・奥鹿）[ 大阪 ] 井坂酒造（三輪福）[ 大阪 ] 川島酒造（松の花）[ 滋賀 ] 北川本家（富翁・ふり袖）[ 京都 ] 北庄司酒造店（荘の郷）[ 大阪 ] 清鶴酒造（清鶴）[ 大阪 ] 熊野酒造（久美の浦）[ 京都 ] 壽酒造（國乃長）[ 大阪 ] 西條（天野酒）[ 大阪 ] 大門酒造（静香）[ 大阪 ] 長龍酒造（吉野杉の樽酒）[ 大阪 ] 寺田酒造（元朝）[ 大阪 ] 東和酒造（六歓）[ 京都 ] 浪花酒造（浪花正宗）[ 大阪 ] 平井商店（浅茅生）[ 滋賀 ] 平和酒造（紀土）[ 和歌山 ] 松井酒造（神蔵）[ 京都 ] 松瀬酒造（松の司）[ 滋賀 ] 山野酒造（片野桜）[ 大阪 ] 吉田酒造（竹生嶋）[ 滋賀 ] 利休蔵（千利休）[ 大阪 ]
A1
農醸一貫をモットーに自社田で酒米を栽培。将来的には全量一貫造りを目指す。平成15年より全量純米酒のみを醸す蔵に。2019年G20サミットの乾杯酒に選定される。
A11
山田錦50%精米。香りはひかえめ、米の旨味をしっかりと出した純米大吟醸酒。お食事と一緒にお楽しみ頂けます。常温・お燗（45℃位）がお薦め。
コイン3
販売あり
A12
自営田産の山田錦を70%精米。ほのかな乳酸系の香りと山廃独特の個性的な味わいの中に米の旨味と酸味が程良く調和。常温・お燗（55℃前後）がお薦め。
コイン2
販売あり
A13
アルコール度数14度とは思えないしっかりとした味わいの純米酒。程良い酸味でキリリとした辛口。晩酌の定番に。常温・お燗（熱燗もOK）がお薦め。
コイン2
販売なし
A2
創業文政元年（1818年）、泉州岸和田で生まれ、だんじり祭りと共に育った地酒です。
A21
濃醇であり、吟醸香とすっきりとしたあと味のお酒になっています。
コイン3
販売なし
A22
暑い季節にピッタリの日本酒。柔らかな口当たりとスッキリとした酸味。
コイン2
販売あり
A23
味のしっかりとし、コクのある、飲みごたえのある酒。
コイン1
販売あり
A31
旨味と酸味のバランスが抜群です。後味も爽快、色々アテが食べたくなる純米酒です。
コイン2
販売あり
A32
口の中に濃醇な旨味が響きます。ほのかに果実感のある香りがアクセントです。
コイン2
販売なし
A33
地元の契約農家さん栽培の山田錦で醸しました。上品な旨味と吟醸香をお楽しみください。
コイン3
販売あり
A41
兵庫県産山田錦と、京都独自の酵母「京の琴」を使用し、京都伏見の天然水で仕込みました。醪（もろみ）を見守ること約4週間、杜氏が最高のときを選んで搾りました。
コイン3
販売あり
A42
米は全量京都府産米、酵母は京都酵母「京の琴」を使用。水は京都伏水仕込みと、京都にこだわった日本酒です。
コイン2
販売なし
A43
白ワインにも似た甘酸っぱい純米酒。フレンチやイタリアンに合わせてグラスでお飲み頂ける、今までにない味わいの日本酒です。
コイン2
販売あり
B11
精米歩合35%の酒造好適米山田錦特等米で仕込んだ大吟醸を、搾った瞬間に手作業にて瓶詰めした無濾過生原酒です。金賞受賞酒の無濾過生原酒。
コイン3
販売あり
B12
泉佐野は日根野産山田錦を100%使用し、出品酒と同じ酵母菌・麹菌を使い、吟醸造りによる芳醇な香りと甘みを感じる特別な純米酒を醸しました。
コイン2
販売なし
B13
大阪産山田錦100%使用。日本酒を愛する人達からいただいた声を参考に、スッキリとした超辛口の味わいの中に、柔らかな甘みとコクを感じる純米酒を醸しました。
コイン2
販売あり
B2
清鶴酒造は安政三年に大阪の高槻にて創醸。丹精込めて杜氏が厳冬期に造っております。また全量昔ながらの袋搾りで造っており、ふくよかな奥行きのある味わいが特徴です。
ホームページはこちらB21
木槽にて袋搾りでじっくりゆっくりと丁寧に搾り上げたお酒を無濾過で澱がらみのまま瓶詰し、旨味ある味わい深いお酒に仕上げております。
コイン1
販売なし
B22
毎年酒蔵の創醸年数を冠した限定醸造のお酒。山田錦を60%まで精米して丁寧に仕込み、華やかな香りを、また旨味豊かな山田錦から味わい深い仕上がりになっております。
コイン2
販売あり
B23
山田錦を半分以上削り、大吟醸のための特別な製法で仕込んでできあがったお酒です。芳醇な香りとキレのよい味わい、高級感のあるパッケージと共にご贈答にも最適です。
コイン3
販売あり
B31
現代書道アーティスト劔朧（けんろう）が描き下ろした墨絵ラベルが目を引く一本。山田錦を吟醸酵母で醸しフルーティな香りと優しい甘みを感じられます。
コイン2
販売あり
B32
辛口ファンのために作られた大辛口の純米酒。京都独自の酒造好適米"祝"の味わいを存分に味わえる一本。食中酒としてお料理をしっかりと引き立ててくれる酒です。
コイン1
販売あり
B33
地元乳業の人気ヨーグルトドリンクを日本酒と絶妙にブレンドして生まれたとろ～り濃厚で贅沢なリキュールです。
コイン2
販売なし
C11
協会9号酵母で仕込んだ当社の新定番酒です。口当たりまろやかで食事とともに楽しんで頂けます。
コイン1
販売あり
C12
人気のカエルラベル！今年は純米吟醸の生酒です。精米歩合60%の五百万石使用。大吟醸と同じ酵母で仕込み、香りも良く出ています。
コイン2
販売なし
C13
当社が自信を持ってお勧めする大吟醸酒。香りと味わいのバランスをお楽しみ下さい。
コイン3
販売あり
C21
吟醸表記ですが精米歩合は50%まで磨いています。旨味重視の天野酒の中にあっては比較的淡麗な飲みやすい吟醸酒です。
コイン3
販売なし
C22
酒造好適米五百万石を60%まで磨いた旨口系の純米酒。冷や以外にもぬる燗して米の旨味味わっていただきたい特別純米酒。
コイン2
販売あり
C23
珍しい清酒ベースの梅酒です。加水調整が僅かなため非常に濃厚な梅酒となりオンザロック、ソーダ割でおいしく飲んでいただけます。
コイン2
販売あり
C31
冷酒でキレ味シャープに。ぬる燗でやわらかな酸味が顔を出します。
コイン2
販売なし
C32
香り仄かに味わいやや濃いめ。濃い酒がうまい。
コイン2
販売あり
C33
華やかな香りは要らない。口の中でパッと開くくらいがちょうどいい。
コイン3
販売あり
C41
酒樽材として最高と言われる、奈良県吉野産の樽丸で樽添え澄な杉香の広がりの中に、ほのかに感じられる甘みと杉樽に由来する“コク”と“旨み”のバランスが特長です。
コイン1
販売あり
C42
軽快な味わいにややコク味を加算したイメージで、控えめながらハッキリした米本来の香りを想わせる幅のある味わいに仕上げました。
コイン2
販売なし
C43
酒造好適米「山田錦」を35%になるまで磨いた至高の逸品。大吟醸らしい繊細さの中に、芳醇で香り華やかな、格調高き味わいが特長です。
コイン3
販売あり
D11
しっかりとした米の旨みと、キレのいい飲み口。食中酒としても様々な温度でお愉しみ頂けます。
コイン2
販売あり
D12
すっきりとした味わいの中に香る柔らかな吟醸香。様々な場面にマッチする定番酒です。
コイン2
販売あり
D13
ふくよかなコメの旨みとなめらかな味わい。ライチの様な華やかな香りが上品なお酒です。
コイン3
販売なし
D21
テーマは「未知との出会い」。京都酵母「京の恋」を使用した純米吟醸酒。さらっと（Ｓ）ふんわり（Ｆ）した味わいが特徴です。
コイン2
販売なし
D22
テーマは「香り」。口に含んだ時にはなやかに香りが広がるように醸した特別純米酒です。
コイン2
販売あり
D23
テーマは「米のみのり」。飯用米「キヌヒカリ」を低精白で極辛に仕上げた純米酒です。珍味に合わせるのがおすすめです。
コイン2
販売あり
D31
夏向きの生酒。さわやかな香り、中口で飲みやすい。
コイン2
販売なし
D32
浪花酒造で一番人気の酒。やわらかな口当たりでとても飲みやすい。中口。
コイン2
販売あり
D33
大阪の顔である吉村知事ラベルの純米酒。やや辛口の発言をするので、やや辛口の味。
コイン2
販売あり
E1
9/24(日)のみ出店
万治元年（1658年）創業。米の流通、中継地であり、｢大津酒｣としても有名であった大津で、酒造りの360年余の歴史をもつ。
E11
淡麗な味わいはワイングラスでより鮮明に感じられ、白身魚のカルパッチョなど素材を生かした味わいにマッチします。苦みの少ないフルーツとも相性が良いです。
コイン3
販売なし
E12
360年続く酒蔵ですが古くとも新しい風を、蔵の中を吹き抜けるどこか懐かしく、でもくせのない番茶のような生酛づくりのお酒です。
コイン2
販売あり
E13
濃淳旨口ですが香りは柑橘系、後口クセ少なめで軽やか。地元大津の契約農家さんに作っていただいた酒米で仕込んでいます。
コイン2
販売あり
E21
穏やかな米の甘味と心地よい酸味の余韻。温度帯も幅広くお楽しみいただけ、冷酒や常温、燗酒と温度で表情が変わります。
コイン1
販売なし
E22
半年間の熟成を経たひやおろしは香りは抑えめで、ふくよかでふくらみのある味わい、後味は綺麗でキレのあるお酒に仕上がりました。
コイン2
販売あり
E23
フルーティーでありながら澄んだ上品な香り。きめ細やかで滑らかな口あたりに、深みのある甘みを感じます。蔵人たちが試行錯誤し、持てる技術を詰め込みました。
コイン3
販売あり
E3
清酒「神蔵」醸造元。京都の町中で最も古く、もうすぐ創業から300年を数えます。大文字山の麓で酒を仕込み、仕込み水「洗心甘露水」は京都御所の名水に流れを汲みます。
ホームページはこちらE31
京都産酒造好適米「祝」65%精米使用、蔵で一番人気の純米酒。爽やかな果実の香りと濃厚な旨み、精米歩合ではなく造りを工夫し表現しています。
コイン2
販売あり
E32
北海道の「牧家」さんで放牧されたノンストレスな牛の生乳を60%使用し、そのまろやかさと、米の旨味たっぷりの神蔵を合わせた、大人が楽しむ飲むヨーグルト。
コイン2
販売なし
E33
早熟なあんずのような若い甘さが香り、細かな泡が甘さを引き締め、まろやかな酸が複雑な旨味をまとめる。そして最後にスモーキーな余韻。これからの食事にふさわしい一杯。
コイン3
販売あり
E41
最高級の兵庫県特A地区山田錦を35%まで精白し、丁寧な原料処理と製麹、小仕込みによる発酵管理など心を尽くして醸された「松の司」ハイクラスの顔となるお酒です。
コイン3
販売なし
E42
通称「ブルー」と呼ばれる、この酒は地元産の山田錦のみを用いて造っています。地元の多様な土壌特性によって表情を変える米の特性を生かすことを目指しました。
コイン2
販売あり
E43
その名の通り、普段使いに気楽な心持でお楽しみいただける純米吟醸です。穏やかな酒質は冷酒から燗まで幅広い温度帯で楽しめ、様々な料理とお楽しみいただけます。
コイン1
販売あり
F1
山野酒造は、大阪･京都･奈良の境に位置する交野市に建つ酒蔵。代表銘柄の｢片野桜｣は、香り味わいとも濃醇で米の甘味旨味をしっかりと感じられる酒造りをめざしている。
ホームページはこちらF11
アルコール度数15%の原酒です。穏やかで爽やかな香りと洋ナシを感じさせる甘みが特徴です。開栓後は、さらにジューシーな甘みが増します。
コイン2
販売あり
F12
雄町米ならではの米の旨味と芳醇でまろやかな味わいの無濾過生原酒です。冷やがお勧めですが、燗酒にされても心地よい酸味をお楽しみいただけます。
コイン2
販売なし
F13
枚方のくらわんか舟にちなんで原料米は枚方産ヒノヒカリです。爽やかな酸の中にも米の旨みがしっかり感じられます。今年はマスカットサワーのような味わいです。
コイン2
販売あり
F21
「天祐一献 竹生嶋」は「神の棲む島」といわれる竹生島の神の恵み（天祐）を受けて造られたお酒です。吟醸の香りと味のバランスにこだわりました。
コイン2
販売あり
F22
「天祐一献 竹生嶋」は「神の棲む島」といわれる竹生島の神の恵み（天祐）で造られたお酒です。純米の深い香りと酒造マイスターこだわりの味わいが特徴
コイン2
販売あり
F23
雪が積もった時期に上槽、春に火入れを行って、琵琶湖湖畔の酒蔵でひと夏の間、静かに熟成させました。少し辛口で、落ち着いた香り、深い味わいがあります。
コイン3
販売なし
F31
百舌鳥・古市古墳群が世界文化遺産に登録されたことを記念しあやかったお酒です。適度な熟成香、やや辛口で瑞々しい味わい。燗にして嗜まれるのがお勧めです。
コイン2
販売あり
F32
低温で長期に熟成させ、時の流れと共に穏やかさとまろやかさを纏います。じわっと染み出てくる酸味が存在感を強め、後半にほのかな苦味が引き締めてくれます。
コイン2
販売なし
F33
堺で唯一の日本酒「千利休」と、茶聖が愛した宇治抹茶。めぐりあい生まれた「抹茶リキュール」。気品ある甘みとほのかな苦味、そして芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
コイン2
販売あり
【🟠🟠🟠ナンバー大文字🟠🟠🟠】
【🟠🟠🟠説明文🟠🟠🟠】
コイン【🟠🟠🟠コイン枚数🟠🟠🟠】
販売あり
販売なし
【🟠🟠🟠ナンバー大文字🟠🟠🟠】
【🟠🟠🟠説明文🟠🟠🟠】
コイン【🟠🟠🟠コイン枚数🟠🟠🟠】
販売あり
販売なし
【🟠🟠🟠ナンバー大文字🟠🟠🟠】
【🟠🟠🟠説明文🟠🟠🟠】
コイン【🟠🟠🟠コイン枚数🟠🟠🟠】
販売あり
販売なし
該当店舗がありません。
気に入ったお酒はお土産用として現金にてご購入頂けます。（一部販売のない商品もございます）
ふわトロッ！和風だし香る絶品たこ焼き！味付けやトッピングの種類を、豊富にご用意しております。（ネギ盛り、キムチ盛り、のり塩コーン、ツナマヨオニオン、バジルソースなどなど…）
TAKOYAKI POPOでしか食べれない味に、たくさんのお客様がリピートしてくださいます。
今回のイベント限定のおつまみもご用意しています。
ちょっとおつまみに！がっつり食べたいそんなあなたに！
お子様から大人の方までご堪能いただけます‼︎
たこ焼き
ネギ盛り / キムチ盛り / のり塩コーン / ツナマヨオニオン / バジルソース（ポテチのせ） / ピリ辛高菜 / じゃこんぶ
おつまみ
京都を中心に活動する和食のキッチンカー。今回は日本酒に合う各種おばんざいをご用意してお待ちしております。
北海道小樽名物「若鶏半身揚げ」と北海道からあげ「ザンギ」のキッチンカーです！
スイーツ&ドリンクとおにぎりのキッチンカー。 今回はスイーツと日本酒に合う『絶品おつまみ』を提供します。
「OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023」の参加蔵21蔵の代表銘柄を型どった「お酒チャーム」のガチャやります！入口付近の総合案内に設置されます。ガチャメダルは、総合案内で販売します（2コイン）。是非、来場の記念にガチャして下さい！
コイン2
〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城3
