この夏、サカエに愛知・岐阜の蔵元43蔵が集う
「酒」の語源として、酒を飲むと気持ちが晴々することから
「栄え水（さかえみず）」と呼ばれていたものが転じて、
「サケ」になったという説があります。
少しずつ手探りで、元の生活を取り戻そうとしている2022年夏。
「サカエ」の地に「酒」が集まるイベントが、
「SAKAE SAKE SQUARE～サカエ サケ スクエア」になります。
京や大和と交流もあったため千年もの前から酒造が盛んにおこなわれ
現在も全国7位の生産量を誇っている愛知。
北アルプスや伊吹山・恵那山ら山々の雪解け水が
長良川・飛騨川・木曽川・揖斐川など豊かな水量の河川を生み出し、
この清流からの伏流水が、おいしいお酒を生み出している岐阜。
そんな愛知・岐阜のお酒が、サカエ・オアシス２１に一同に集まります。
ぜひこの夏、晴々した気分になりましょう。
開催概要
| 【イベント名】 | SAKAE SAKE SQUARE 2022～サカエ サケ スクエア 2022～ |
|---|---|
| 【開催日時】 | 2022年7月16日（土）～18日（月・祝） 11:00～13:30/14:00～16:30/17:00～19:30 （※各回2時間30分入替制／試飲は開場後2時間にて終了） |
| 【会場】 | オアシス２１ 銀河の広場 特設会場（名古屋市・栄） |
| 【主催】 | 愛知県酒造組合／岐阜県酒造組合連合会／ZIP-FM |
| 【協力】 | オアシス２１ |
チケット・楽しみ方
イベント参加には、スターターセットの購入が必要です。
スターターセットには、飲食用コイン10枚とお土産用五勺枡がセットになっています。
試飲は、使い捨てプラスチック製カップとなります。プラスチック製カップを五勺枡に入れてお楽しみください。
飲食用コインと引き換えて、日本酒や肴、和らぎ水を購入することができます。
【注意事項】
20歳未満は日本酒の購入不可。飲酒運転および未成年者の飲酒は固く禁じられています。
ご来場の際は公共交通機関をご利用下さい。
未成年者飲酒防止のため、スタッフが年齢確認をさせていただく場合がございます。
【スターターセット（コイン10枚/お土産用五勺枡付） 】
前売スターターセット ¥3,000
当日スターターセット ¥3,500
※各回入替制のため、上限数があります。当日券の販売は、キャパシティに余裕がある場合のみの販売となります。
追加コイン
会場では、追加コイン（1枚 200円）の販売を行います。
出店蔵元／銘柄
各日約20蔵、3日間で43蔵が出店、120銘柄以上を楽しむことができます。ぜひお気に入りの一品を見つけてください！
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7/16（土）
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7/17（日）
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7/18（月・祝）
蔵／銘柄紹介
A1
相生ユニビオ（愛知）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
愛知県碧南市にある酒蔵です。「料理に一番合うお酒」をテーマに清酒造りに取り組んでいます。
A11 純米大吟醸 碧の空 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：５ 香りが高い
商品説明 ：富山県産・山田錦を二割八分まで磨き、丹精込めて造り上げた米麹で丁寧に仕込みました。甘みの中に旨みと酸味を感じるフルーティーなお酒です。
A12 相生 古幻 特定名称：吟醸
コイン数：3 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：５ 香りが高い
商品説明 ：9年間ゆっくり低温にて熟成させた吟醸古酒をベースに、22年吟醸古酒、17年純米吟醸古酒をブレンドしました。
A13 吟醸あいおい 特定名称：吟醸
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：愛知県産の酒造好適米「夢山水」を使用し、精米歩合55%まで磨きました。果物を思わせるふくよかな香とすっきりとした喉越しです。
A2
青木酒造（愛知）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
創業1805年。愛知県では唯一の酵母無添加醸造で醸す蔵元です。生酛山廃仕込みがメインで、お米の旨味と酸味、キレのいい後口が特徴のお酒を造っております。
A21 米宗 純米吟醸 特定名称：吟醸
コイン数：2 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：お米由来のフルーティーな香りと酸味が特徴のキレのあるお酒です。
A22 米宗 夏酒 Brocken Splash NEO 特定名称：純米
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：１ 香りがシンプル
商品説明 ：夏を楽しむためのお酒です。和製シャンパン。無濾過生原にごり酒。チリリとした微発泡に加え、にごり由来のお米の味わい。
A23 米宗 ゆず酒 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：ゆずの香りと酸味、旨味のあるゆず酒です。何杯でも飲みたくなるお酒。リピーター続出！今日飲まなきゃ損です！
A3
岩村醸造（岐阜）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
岩村城の城下町にて造られる酒は玲瓏馥郁一酔千日。派手ではないがエレガントさと気品に満ちた味わいを楽しんで頂けましたら幸いです。
A31 女城主 純米吟醸 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：Kura Master純米大吟醸部門でプラチナ獲得。派手な香りに頼らない、味と香りのバランスを追求した女城主の代表的味わい。
A32 女城主 夏純米 特定名称：純米
コイン数：1 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：夏向け2022年限定出荷。軽やかでも存在感はしっかり感じられ、暑い昼間でも飲みたくなるフレッシュさ。
A33 女城主 柚子酒 特定名称：リキュール
コイン数：3 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：地元産柚子を使用した極めて香り高い爽やかさ。凍らせてシャーベット状でもどうぞ。
A4
浦野酒造（愛知）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
愛知県豊田の地、猿投山の麓で、創業1864年。菊石は、三河の深い味わいと、きれいな後口の酒で、食事と楽しめる酒です。
A41 菊石 純米吟醸 生貯蔵酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：菊石夏の数量限定生貯蔵酒。きれいな香りと爽快な味わいは、単独でも夏の食事に合わせても、美味しく召し上がれます。
A42 菊石 純米酒 夢ゆたか 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：やさしい味わいで、やや辛口の純米酒。夏のひとときにすっきりと楽しめます。冷しゃぶ、そうめんなどによく合います。
A43 菊石 本醸造 もと 特定名称：本醸造
コイン数：1 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：三河の酒の深い味わいとキレの良さが美味しい酒。酒らしい酒をお好みの方におすすめ。飲み方は、そのままでもオンザロックでも楽しめ、鰻と合います。
A5
神杉酒造（愛知）
出店日：
7/16（土） 7/17（日）
蔵説明：
1805年の創業以来の伝統を守りつつ、地元安城の農家さんが作る愛知の酒米にこだわり唯一無二の酒造りを目指し日々努めています。
A51 神杉 しぼりたて純米無濾過 特定名称：純米
コイン数：1 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：暑い日に冷やして飲むのがお薦めの夏酒といったらこれ。愛知の酒米「若水」らしい力強い味わいは最近のイベントでの一番人気。
A52 人生劇場 本醸造辛口 特定名称：本醸造
コイン数：1 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：名古屋、上海で人気急上昇中の人生劇場第２弾。長期熟成のコンセプトを引き継ぎつつも飲みやすさを追求したバランス型。たれや赤みそ系フードとのペアリングがお薦め。
A53 碧海野 大吟醸 特定名称：大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：愛知生まれの酒米「夢吟香」を35%まで磨いた貴重な大吟醸。繊細で奥深い複雑味は「通」の酒好きに飲んでもらいたい本格派。
A6
小坂酒造場（岐阜）
出店日：
7/16（土） 7/17（日）
蔵説明：
美濃の国をさらさら流れる長良川のほとり「うだつの上がる町」の造り酒屋です。呑むとうだつが上がります！
A61 百春 純米吟醸無ろ過生原酒直汲 美濃錦 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：なま直汲みなので香りと味わいがとってもフレッシュ！ご存知(？)みのにしきを溶かさないように作る純吟無ろ過生原酒は秀逸。フライや炒め物、チーズを使ったお料理にも。
A62 百春 純米吟醸無ろ過生原酒直汲 一〇 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：伝統型の10号酵母の純米吟醸無ろ過生原酒です。オーソドクスな香りと味わいがあなたをKnock Out！夏をすっきり、和食にもこれです。
A63 百春 純米大吟醸無ろ過生原酒 山田錦 特定名称：純米大吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：山田錦をつかった純米大吟醸無ろ過生原酒直汲。きれいな味と香りが今日のあなたを癒します。和食にも合いますが、実はフレンチにもお奨め。
A7
山盛酒造（愛知）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
代表銘柄は鷹の夢。名古屋市緑区大高で江戸時代築造の土蔵造りの蔵で深い旨みと穏やかな香りが特徴の日本酒を醸す。名古屋産に拘ったALLNAGOYAシリーズ醸造元。
A71 タカノユメ 純米大吟醸 ALL NAGOYA うすにごり 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：名古屋産にこだわった純米大吟醸うすにごり。爽やかな香りと甘味と旨み、酸とほどよい渋みが心地よい。うすにごりだが、サッパリとした口当たり。
A72 キントラ＆タカノユメChallenge Tank 虎頭の鷹 特別純米酒 特定名称：特別純米
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：名古屋の2蔵（金虎・鷹の夢）が麹を交換し合って、それぞれの蔵で醸した唯一無二の日本酒。 「虎頭の鷹」は凝縮された甘味と旨み、柔らかい口当たりの日本酒です。
A73 タカノユメ 夏純米 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：１ 香りがシンプル
商品説明 ：タカノユメ史上一番の辛口な酒に仕上げました。キリッとドライな口当たり、暑い夏の夜にしっかり冷やして、お食事と一緒にお楽しみください。
B1
神の井酒造（愛知）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
ヤマトタケルノミコトの草薙の剣の神話が残る大高の地で酒一筋150余年。「地元で愛されるお酒」を目標に少人数ながら手造りで酒造りをしております。
B11 神の井 特別純米ナゴヤクラウド 特定名称：特別純米
コイン数：1 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：愛知県産あいちのかおりを100％使用した、特別純米酒。柔らかい口当たりのお酒です。冷やしても常温でもお好みの呑み方でどうぞ。
B12 神の井 純米吟醸寒九の酒 夢吟香 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：愛知県産夢吟香を100％使用した、純米吟醸酒。 優しい口当たり、味わいの広がりが感じられるお酒です。 よく冷やしてお?み下さい
B13 神の井 一つ火 吟醸 特定名称：吟醸
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：火入れが一回の吟醸酒。香りが爽やかで口当たりの優しいお酒です。よく冷やしてお?み下さい。
B2
金虎酒造（愛知）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
金虎酒造は名古屋の酒蔵として「名古屋を醸す」をモットーとしています。交流で生まれるご縁も酒造りに巻き込んだ「新しい名古屋の日本酒文化」を発信して参ります。
B21 純米吟醸 虎変 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：虎の毛皮が美しく生え変わる様に革新する酒「虎変」、華やかさと旨みを併せ持ちながらさらりと飲みやすい。金虎の直球勝負のお酒をご堪能下さい。
B22 KOTORA-citric 特定名称：純米
コイン数：1 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：夏のおススメ！！白麹仕込み由来の柑橘を思わせるインパクトある酸味と調和のとれた甘味。まるで白ワイン！？洋食とも合わせられる遊び心のお酒です。
B23 キントラ＆タカノユメChallenge Tank 鷹頭の虎 特別純米 特定名称：特別純米
コイン数：2 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：名古屋の酒蔵２蔵が米麹を交換！禁断の酒造りで完成した個性混じり合うキメラ酒です。虎頭の鷹も飲んでね！
B3
天領酒造（岐阜）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
1680年創業 風光明媚な下呂温泉で酒造りをしています。近年は米作りからお酒を造り始め、持続可能な酒造り天領流のテロワール、天ロワールを実践しています。
B31 日野屋 初夏 純米大吟醸 生貯蔵酒 ～early summer～ 特定名称：純米大吟醸
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：暑い夏こそ サラリ、スッキリ！ キンキンに冷やしてお楽しみください。
B32 純米吟醸酒 天rroir 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：下呂市萩原町産山田錦（飛騨地域初栽培）で醸したお酒。天領流テロワールを天ロワールと言う。今季は岐阜県内とHPでしか購入できません。
B33 スパークリング日本酒すますま 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：１ 香りがシンプル
商品説明 ：水、米、酵母全て岐阜県産です！岐阜清流酵母（G酵母）使用 。国内外で人気があります
B4
内藤醸造（愛知）
出店日：
7/16（土） 7/17（日）
蔵説明：
弊社の酒造りは、１９６年前の文政９年にさかのぼり、清流木曽川の伏流水にて醸した「木曽三川」を製造、販売をしております。
B41 プリンセスギンコ 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：「銀杏の郷」で全国に知られる祖父江町の、イチョウの花から分離した酵母によって醸された純米酒です。ほんのりスモーキーな香りと甘酸っぱい味わいが特徴。
B42 木曽三川純米吟醸 虹のしらべ 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：愛知県産「夢山水」を原料に、低温でじっくりと時間をかけて醸されたお酒です。芳醇な香りとフルーティーでほんのりとした甘さが特徴。
B43 木曽三川純米大吟醸 武陵桃源 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3
味：４ 味がやや濃い目 香：５ 香りが高い
商品説明 ：「美しく桃花が咲き誇る仙郷」の故事より命名、「山田錦」を40％まで磨き上げ醸した杜氏入魂の酒。まろやかな味わいの中にフルーティーな香りが広がります。
B5
澤田酒造（愛知）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
知多半島常滑のお酒です。このお酒が人と人をつなぐ、心をつなぐ架け橋になることを願って造っております。
B51 白老 純米吟醸 夏のうすにごり 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：穏やかな香りと柔らかな酸味が爽やかに楽しめる夏向きの純米吟醸うすにごり生酒です。
B52 白老 若水純米吟醸 無濾過生原酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：地元常滑市で栽培された酒米「若水」を全量使用した、フルーティーさと味わいのバランスが抜群の純米吟醸酒です。
B53 白老 辛口特別純米酒 はぜラベル 特定名称：特別純米
コイン数：1 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：１ 香りがシンプル
商品説明 ：米の旨みをいかした大辛口酒。肉料理や天ぷら、和食、洋食、中華など問わず、油を使ったお料理と良く合います。
B6
東春酒造（愛知）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
創業1865年 名古屋の日本酒蔵元 身近に寄り添う日本酒を目指しています
B61 東龍 純米酒 ほたる 特定名称：純米
コイン数：1 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：夏の暑さを忘れるおいしさ。甘く、やすらぎを感じる、ちょっとかわった日本酒
B62 東龍 手搾り 斗瓶とり 特別純米酒 特定名称：特別純米
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：メロンの優しい香りで後味がスッキリ
B63 東龍 手搾り 斗瓶とり 純米吟醸 特定名称：純米吟醸
コイン数：3 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：５ 香りが高い
商品説明 ：リンゴの澄んだ味わいで後味にキレがあります
B7
日本泉酒造（岐阜）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
全国でも珍しく地下に酒蔵があり、温度が安定した地下の特性を生かし、少量醸造をモットーとし、一年を通して、蔵人しか口にできないフレッシュなお酒を提供しています。
B71 しぼりたて吟醸織田信長 特定名称：吟醸
コイン数：1 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：搾りたての吟醸酒です。上品でフルーティーな吟醸香とスキッリとした味わいが特徴です。
B72 日本泉夏の搾りたて純吟生 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：四季醸造の日本泉ならではの夏の時期には大変珍しい搾りたてのスーパ―フレッシュなお酒です。フルーティな味と香りをお楽しみください。
B73 純米大吟醸織田信長 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ端麗辛口のフレッシュな純米大吟醸です。上品で華やかな吟醸香と大吟醸のスッキリ感の中に純米酒特有の幅のある味わいが特徴です。
C1
杉浦味淋（愛知）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
大正13年創業で昔ながらの手造り製法（三河仕込み）で造るみりん蔵です。濃厚で味わい深く、米の甘味料として砂糖ハチミツの代用として使用できます。
C11 愛櫻 純米本みりん（一年熟成） 特定名称：本みりん
コイン数：1 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：５ 香りが高い
商品説明 ：三河産もち米、米こうじ、焼酎のみで、昔ながらの手造りで造り上げたみりんです。普段使いの煮もの、炒め物からシロップツしても使用可能です
C12 愛櫻 純米本みりん（三年熟成） 特定名称：本みりん
コイン数：2 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：５ 香りが高い
商品説明 ：三河産もち米、米こうじ、焼酎のみで造り上げた芳醇濃厚なみりんを三年間じっくりと寝かせ味わい深く仕上げました。タレ、つゆ、またスイーツの甘味として使用可能です。
C2
永井酒造場（愛知）
出店日：
7/16（土） 7/17（日）
蔵説明：
慶応二年（1866年）、初代永井治郎平が清酒製造業を始めてより150年余り、何よりも「おいしい」「旨い」と言われる品質を第一と考え、丁寧にお酒を造っています。
C21 曻勢 達吉の里 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：蔵内に湧き出る井戸水と兵庫県産「山田錦」を用いて仕込んだ純米酒です。豊かな香りに満ちた深い味わいのお酒です。
C22 曻勢 純米酒 三年古酒 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：蔵内に湧き出る井戸水と兵庫県産「山田錦」を用いて仕込んだ純米酒を三年間熟成させた、まろやかで濃醇な味わい深いお酒です。
C3
はざま酒造（岐阜）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
年間1.8Lで30,000本の製造量の小さな酒蔵。恵那山の柔らかな伏流水を使用し、全量純米吟醸造りでフレッシュで飲みやすい日本酒をお届けします。
C31 恵那山Cheers純米大吟醸 滋賀 山田錦 特定名称：純米大吟醸
コイン数：1 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：岐阜県の西隣 滋賀県の山田錦を全量使用。上品で柔らかく広がる吟醸香、山田錦の特長である透明感 きれいな甘旨味と、後口に爽やかな余韻を残します。
C32 恵那山 Cheers純米大吟醸 福井 五百万石 特定名称：純米大吟醸
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：岐阜県の西隣 福井県の五百万石を50％まで磨いています。爽やかなバナナ、柑橘系の吟醸香、五百万石の特長を生かしたすっきりとした口当たり、キレのよい酸味。
C33 恵那山Cheers純米大吟醸 長野 金紋錦 限定 生 特定名称：純米大吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：幻の酒米と言われる「長野県産 金紋錦」を50%まで磨いた純米大吟醸の限定生酒。爽やかな吟醸香、金紋錦の持つ上品な旨味や軽快さの調和が特長。
C4
平田酒造場（岐阜）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りをしています。寒冷な飛騨の地の利と伝統に培われた技術により醸造しております。
C41 純米吟醸昇龍乃舞 特定名称：純米吟醸
コイン数：3 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：伊勢から飛騨そして能登へ繋がる昇龍道をイメージ・想い醸しました。香りがあり飲みやすくお料理に合うやや辛口のお酒です。ラベルデザイン紋章上繪師、波戸場承龍先生。
C42 極辛口特別純米酒飛騨の華 特定名称：特別純米
コイン数：2 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：日本酒度＋17、きりっとした辛みと酸味。そしてどっしりとしたお米の味。「これぞ日本酒」という特徴を継承しながらもドライな風味に仕上げた雄々しい一本です。
C43 粒入りみかんのリキュール 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：みかんの本場、和歌山県産最高級有田みかんを特別ルートで仕入れて使用。つぶつぶたっぷり入っています。まるでみかんを食べているような感覚で飲める甘いリキュールです。
C5
中島醸造（岐阜）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
美濃焼の産地でもある瑞浪市、陶土土壌からなる美味しい仕込水を使用。小左衛門は国内のみならず海外30数か国にも販路を広げ食事と共に楽しむお酒「食中酒」を醸す
C51 小左衛門 純米吟醸備前雄町 黒ラベル生酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：香り豊か「華やかでジューシー」な生酒。ジュワと広がる旨味はキレ良くすっきりとした味わい。
C52 小左衛門 山廃無濾過生原酒 特定名称：本醸造
コイン数：2 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：アルコールも高く、ブランデー感もある風味のお酒で太い旨味が好きな方に是非体験していただきたいお酒。ロックや純ジャーエールで割っても美味しく飲めるお酒。
C53 始禄 カボスノススメ 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：５ 香りが高い
商品説明 ：カボス果汁を使った和リキュール。カボスの酸味と甘みが爽やかな飲みごこち。ロックやトニックウォータ割りもおすすめ。お肉やBBQにピッタリ！
C6
蔵元やまだ（岐阜）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
「喉ごしが良く、飲み飽きのしない酒、甘い辛い、端麗濃醇ということに関係なく、とにかく長く付き合える酒」を理想に日常に寄り添える日本酒を醸し続けています。
C61 玉柏 Outus(アウタス) 特定名称：純米吟醸
コイン数：3 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：アウトドア好きの為に生まれたアウトドア専用酒です。肉料理に合うしっかりとした味とキレ、そして日本酒自体のふくらみをオール岐阜県産の素材で目指しました。
C62 玉柏 純米原酒 招き猫ラベル 特定名称：純米
コイン数：2 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：冬に大人気の『玉柏 しぼりたて 純米生原酒』の火入れ酒です。春を越し味ののった火入れ原酒は丸みを帯びた優しい口当たりが特徴的です。
C63 玉柏 澄酒 特定名称：本醸造
コイン数：1 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：夏の時期限定ロックで呑むお酒『澄酒』。19度を感じさせないスッキリとした後味が、淡白なお料理や野菜やお魚などの素材をいっそう引き立てます。
C7
御代桜醸造（岐阜）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
岐阜県美濃加茂市の旧中山道太田宿の面影が色濃く残った街角に酒蔵があります。品質一筋美濃の酒『御代櫻』と限定流通ブランド『津島屋』をお楽しみください。
C71 御代櫻 特別純米無濾過生原酒 DEEP SEA 特定名称：特別純米
コイン数：1 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：まるで深海を連想するような、際立つ酸と深い旨味、甘味が特徴の微発泡うすにごり特別純米酒。
C72 津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 特定名称：純米大吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：古の原生種となる酒造好適米『雄町』で醸す純米大吟醸は、グラマラスなボディ感と深遠なる旨味やコクに満ち溢れます。
C73 御代櫻 梅酒 大吟醸仕込み 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：鶯宿梅を、弊社で醸造した純米大吟醸に漬け込んだ贅沢なプレミアム梅酒。
D1
関谷醸造（愛知）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
元治元年（1864年）に自然豊かな愛知県設楽町に創業。日本酒の可能性を柔軟に追及し、伝統の技と革新的な技術を用いた高品質な酒造りをおこなっています。
D11 特別純米生酒 特定名称：特別純米
コイン数：1 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：春・夏限定のスッキリと爽やかな生酒です。軽い味わいでアルコールを少し下げてあるため飲み口が非常の良いのが特徴です。
D12 純米吟醸 SILVER 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：甘味とともに、お米の旨味が広がり、丸味のある口当たりで余韻を楽しめます。濃い味付けの料理に良く合います。
D13 蓬莱泉 スパークリング 特定名称：純米
コイン数：3 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：スッキリした口当たりの発泡性日本酒です。乾杯や食前酒としてオススメです。和食との相性も良いので一度ご賞味ください。
D2
武内酒造（岐阜）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
創業永享元（1744）年。江戸時代中期より大垣の清冽な伏流水を用いて酒造りを行っております。柔らかな口当たりの呑み飽きしない味わいが身上です。
D21 一滴千山 彗星 一回火入れ 純米吟醸原酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：北海道産酒造好適米「彗星」を60％まで磨き、きょうかい901号酵母で醸した純米吟醸の無濾過原酒を1回のみ火入れしました。
D22 一滴千山 多酸G酵母使用 純米にごり酒 特定名称：純米
コイン数：2 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：岐阜県産米を65％まで磨き、岐阜県開発のＧ多酸酵母で醸した純米にごり酒。ヨーグルトのような軽やかな酸味と米由来の柔らかな甘さの調和した一本。
D23 岐阜の夏 純米吟醸 生貯蔵酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」と岐阜県開発の「Ｇ２酵母」で醸した、オール岐阜の地酒。夏の岐阜の風物詩『鵜飼』をラベルにあしらった、夏にピッタリの爽やかな酒。
D3
足立酒造場（岐阜）
出店日：
7/17（日）
蔵説明：
オール岐阜 地産地消に拘る 純米蔵。味わいの深さを お楽しみください
D31 金華山 蒼穹 無濾過 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：トロリとした口当たりで味わい深い純吟生原酒。限定の[寅]ラベル。
D32 金華山 中汲み純米原酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：酸のきいたスッキリとした味わい。肉料理と相性抜群です。
D4
柴田酒造場（愛知）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
1830年（天保元年）創業。奥岡崎の自然豊かな酒蔵で、超軟水の仕込水「神水（かんずい）」を使って丁寧な酒造りをしています。
D41 孝の司 純米吟醸 夢山水 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：愛知県産の夢山水を使用した、吟醸香豊かなまろやかで味わい深い純米吟醸酒。愛知県の山間の土地でできたお米と水を使った地産地消のお酒です。
D42 孝の司 純米大吟醸 夢山水 特定名称：吟醸
コイン数：3 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：愛知県産の夢山水を使用。超軟水の「神水」の柔らかさが際立つ、純米大吟醸酒。穏やかな香りと爽やかな酸が特長のお酒です。
D43 柑奈のみかん酒 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：愛知県・蒲郡産のみかん果汁を使用し、酒蔵の純米酒で仕込んだみかん酒。自然の心地よい苦みをそのままに、すっきりした味に仕上げました。
D5
中埜酒造（愛知）
出店日：
7/16（土） 7/17（日）
蔵説明：
伝統の技と新しい技術に支えられた新しい日本酒。それが國盛が目指す「味わいふくよかで、後キレの良いお酒、”芳醇麗酒”」です。
D51 我逢人 純米大吟醸 Y-30 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：５ 香りが高い
商品説明 ：我逢人という名前には「本物との出会いは尊いもの」という意味込められています。精米歩合３０％で、華やかな吟醸香と深い味わい豊かな余韻をお楽しみ下さい。
D52 國盛 彩華夏大吟 大吟醸原酒 特定名称：大吟醸
コイン数：1 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：５ 香りが高い
商品説明 ：50％まで磨いた酒造好適米を使用して丁寧に仕込んだ大吟醸を原酒のままビン詰めしました。爽やかに薫るフルーティな吟醸香が特徴の季節限定品です。ロックがお勧めです。
D53 國盛 知多梅酒 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
商品説明 ：自家農園「國盛FARM」で収穫した梅で造った梅酒です。こだわりの栽培方法で育て、そして３種類の梅を絶妙なブレンドで仕上げ、たっぷりの愛情も一緒に漬け込みました。
D6
福井酒造（愛知）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
「美味しいのその上のときめきを」日本一の水質にも選ばれた豊川の水をふんだんに使える恵まれた環境のもとで、居心地の良い味の酒を日々求めております。
D61 四海王 夢吟香 特別純米酒 特定名称：特別純米
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：愛知県産酒造好適米「夢吟香」を100％使用した純米酒です。お米のコクと味わい深さを出した吟醸造りの純米酒。
D62 四海王 夢吟香 純米大吟醸 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：口当たりはスッキリなのに余韻はほのかに甘露。自噴の軟水の井戸水を使うことにより絶妙な味わいを生み出しました。
D63 四海王 純米吟醸 なつざけ 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：奥三河の地で栽培される「夢山水」を使用。青リンゴのようなフルーティーな味わいと程よい酸が夏にぴったりのお酒です。
D7
盛田（愛知）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
盛田の酒にとって、重要な味の要素は「旨み」。この旨みがしっかり感じられるからこそ、豆みそやたまりしょうゆを用いて作る濃厚で旨みの強い地の料理との相性が増します。
D71 盛田 無濾過吟醸 本生 特定名称：吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：本生のフレッシュさに無濾過ならではの濃厚さが加わった盛田が誇る飲食店様限定吟醸酒を限定販売。
D72 ねのひ 純米吟醸木桶仕込み 特定名称：純米吟醸
コイン数：3 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：木桶に凄む菌によって複雑で奥行きのある味わいと、バナナのようなフルーティーな香りを醸し出します。
D73 盛田 純米 AR4 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：桜酵母で仕込んだ、甘酸っぱくフルーティーな風味が特徴の純米酒。白ワインを思わせる味わいです。
D8
水谷酒造（愛知）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
愛知県愛西市にて江戸時代末期に創業した、社員2名の小さな酒蔵です。現在でも酒蔵の一部は創業当時の建物です。【人に寄り添い、ともに楽しむ酒造りを目指します。】
D81 千瓢 純米酒 特定名称：純米
コイン数：1 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：穏やかな香りと甘辛の一方に寄らずバランスの取れた柔らかな口当たり、のどごしにはコクがあり、幅広い温度帯で楽しめるオールラウンダーなお酒です。
D82 千瓢 千実 純米吟醸 特定名称：純米吟醸
コイン数：3 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：弊蔵の新米蔵人が初めて担当したデビュー酒。香り穏やかながらも幅のある味わい、ほのかな甘みを心地よく感じさせてくれる余韻が弊蔵らしさを感じさせる仕上がりです。
D83 千瓢 奏 純米大吟醸 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：愛知で育った酒米「夢吟香」、愛知の水、愛知で生まれた麹・酵母を使い愛知の当蔵で醸した、オール愛知の爽やかな香りと甘さが特徴の純米大吟醸酒です。
E1
原田酒造（愛知）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
尾張知多半島にて今も酒槽(さかぶね)を使用した伝統の酒造りを続けている数少ない蔵です。個性あるグラマラスな酒質が特長です。
E11 純米大吟醸 生道井 夢吟香 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：愛知の酒造好適米「夢吟香」を使用した、酸味は少なめで柔らかな香りと甘みが口の中に程よく広がるタイプ。上質な味わい型の純米大吟醸酒です。
E12 純米吟醸 生道井 夏限定 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：愛知の酒造好適米「若水」を使用した夏限定酒。若水のふくよかな旨味をバナナ系の吟醸香と酸味がキレ良くまとめてくれる。食中酒でも楽しみたいタイプ。
E13 純米 生道井 夏生貯蔵酒 特定名称：純米
コイン数：1 販売あり
味：１ シンプルな味 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：酒造好適米「五百万石」を使用した夏限定酒。暑い日に日本酒を喉ごし良く飲むことをコンセプトにした、サッパリとキレのある辛口タイプの純米酒です。
E2
勲碧酒造（愛知）
出店日：
7/17（日）
蔵説明：
江南市の南端、五条川桜並木のほとりに位置する田舎蔵です。少量仕込みを基本に家族で手造りで醸しています。
E21 勲碧 純米桜酵母五条川桜 特定名称：純米
コイン数：1 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：地元産あいちのかおりを用いて桜酵母で仕込んだお酒で、華やかなかおりとしっかりとした米の旨味が特長です。
E22 勲碧 純米吟醸 雄町・山田錦 無濾過原酒 番外酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：５ 香りが高い
商品説明 ：純米吟醸雄町と純米吟醸山田錦のアッサンブラージュ酒。旨味の幅が魅力です。
E23 勲碧 純米大吟醸山田錦斗瓶取り雫酒R2by出品酒 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：R2byに全国新酒鑑評会に出品した純米大吟醸山田錦精米歩合50%の斗瓶取り雫酒です。奥行きのある味わいが特長です。
E3
千古乃岩酒造（岐阜）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
創業1909年、岐阜県土岐市唯一の酒蔵です。酒蔵の地下45mから汲み上げる硬度7の超軟水、地元産米、手間暇を掛けて自社製造する超醇麹で丁寧に醸しています。
E31 千古乃岩 大吟醸 特定名称：大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』40％精米を、岐阜県の清酒酵母『G酵母』で低温でゆっくりと醸しました。
E32 千古乃岩 純米吟醸原酒 さかおり棚田米仕込み 特定名称：純米吟醸
コイン数：3 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：日本の棚田百選認定『さかおり棚田』産米を50％まで精米し、低温でじっくりと醸しました。 香り穏やかに、コクのある味わいです。
E33 千古乃岩 辛口純米酒 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：日本酒度＋10の辛口酒、協会7号酵母仕込みによる穏やかな香りとスッキリとした後味が特徴です。
E4
三千盛（岐阜）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
最高の食中酒を目指してからくちを守り続ける からくち三千盛
E41 三千盛 純米ドライ 特定名称：純米大吟醸
コイン数：1 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：日本酒度+18 甘さを極限まで抑えたキレのある超からくち純米大吟醸酒。
E42 三千盛 れいじょうドライ 特定名称：純米大吟醸
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：暑い夏に冴えわたる華やかな香り。後口のキレも感じられるドライテイスト。
E43 三千盛 小仕込純米 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：エレガントな吟醸香。からくち三千盛の個性を突き詰めた純米大吟醸酒。
E5
林酒造（岐阜）
出店日：
7/16（土） 7/17（日）
蔵説明：
岐阜県の中濃地方、ぎふワールドローズガーデンのすぐ南側に位置する可児市唯一の酒蔵です。夏向きの新作2本を持ってまいりました。ぜひお試しください!!
E51 美濃天狗 純米 夏氷 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：しゅわしゅわっとした発泡が心地よい爽やかな飲みごこちの、純米の薄にごり酒。キンキンに冷やしてお召し上がりください。
E52 美濃天狗 白麹純米 祐（ゆう） 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：爽やかな柑橘系の香りと、ほんのりと甘い香りが特徴のワインのようなお酒。よく冷やしてロック、または炭酸割でお召し上がりください。
E53 美濃天狗 大吟醸 かくれ里 特定名称：大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：５ 香りが高い
商品説明 ：山田錦を40%まで精白した香り高い大吟醸酒。上品な吟醸香と芳醇なのど越し。
E6
三輪酒造（岐阜）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
水の都大垣に1837年創業。40余年前に白川村よりどぶろくを彷彿させるお酒の依頼を受けて開発以来、白川郷純米にごり酒を看板に酒を醸しています。
E61 白川郷 純米にごり酒 特定名称：純米
コイン数：1 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：どぶろく祭りの伝統を今に伝え、甘味と酸味のバランスが絶妙で米の自然な旨味が贅沢に味わえる大変濃厚な純米のにごり酒です。
E62 白川郷 純米にごり 冷凍生原酒 特定名称：純米
コイン数：2 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：純な米の甘味と切れある微かな発泡感が特徴の、出来たてのにごり酒を冷凍貯蔵で鮮烈なままに楽しめる、大変濃厚な純米のにごり酒です。
E63 大吟醸 デュークテッシン 特定名称：大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：１ シンプルな味 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：水の都大垣の仕込み水で酒米の王様山田錦の高精白米を岐阜県G酵母で醸した、地域の偉人の名を銘柄に携えての超贅沢晩酌酒です。
E7
山田酒造（愛知）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
創業明治4年(1871年) 木曾三川の伏流水と濃尾平野の良品米により杜氏の技を活かし手造りを心がけ、酒造り一筋の酒蔵です。
E71 醉泉 純米原酒純 特定名称：純米
コイン数：2 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：５ 香りが高い
商品説明 ：醉泉純米原酒「純」山田錦50％精白を使用、芳醇な純米原酒です。一口目はピリッとした刺激があり、米の旨みを引き出したふくよかな甘みと香りとまろやかな呑み口です。
E72 特別純米酒 最愛 特定名称：特別純米
コイン数：1 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：愛知県産酒造好適米「若水」60％精白を100％使用し、低温発酵で吟醸造りと同じような長期もろみで丁寧に仕上げ、香り高くキレが良くすっきりとした逸品
F1
鶴見酒造（愛知）
出店日：
7/17（日）
蔵説明：
1873年創業。津島地方に伝わる伝統的な製法と手作りによる製造の良さを守りつつ、近代的な品質管理とを巧みに調和させ、より良い日本酒の開発に取り組んでいます。
F11 大吟醸 我山 特定名称：大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：じっくりと時間を掛けて醸造。大吟醸酒ならではの切れ味と気品のある香り。淡麗でなめらかな質感と上品な酸味を感じます。
F12 神鶴 千 純米吟醸 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：お米の旨味と芳醇な香りの純米吟醸。優れた二つの酵母で醸造し、上品な吟醸香と米本来の豊かな味わいを両立しています。
F13 神鶴 万 純米 特定名称：純米
コイン数：1 販売あり
味：４ 味がやや濃い目 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：高めに設定した酸味に由来する、白ワインのような爽やかな飲み口が、料理の旨味を引き立てます。
F2
盛田金しゃち酒造（愛知）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
愛知県半田市亀崎の地で歴史ある蔵元を継承し手造りの地酒を丁寧に造っています。地元産の原料にこだわった地リキュールも手掛ける酒蔵です。
F21 令和四年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 特定名称：大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：令和4年全国新酒鑑評会において金賞を受賞した大吟醸酒。こだわりぬいて醸しあげた金鯱の最高傑作です。
F22 金鯱 苺酒 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
味：５ 味が濃厚 香：１ 香りがシンプル
商品説明 ：地元産「ゆめのか」苺と愛知の酒米「夢吟香」で醸した純米酒を合わせました。完熟いちごの甘い香りが特徴、香料、酸味料等の添加物不使用で果実本来の味が楽しめます。
F23 金鯱 夢吟香純米酒 特定名称：純米
コイン数：1 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：１ 香りがシンプル
商品説明 ：愛知県産酒造米「夢吟香」で醸した純米酒。きれいな味わいながら夢吟香本来のコメの旨味を最大限引き出しました。よく冷やしてキレの良さが楽しめる辛口純米です。
F3
山﨑（愛知）
出店日：
7/17（日） 7/18（月・祝）
蔵説明：
当社の酒造りは“非妥協の職人魂” 工程ごとに丹念に品質を管理しながら、本物のうまさをとことん追求しています。
F31 山﨑醸 純米吟醸酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：３ 平均的な味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：愛知県産夢山水を100％使用した純米吟醸酒です。華やかな香りで米の旨味を感じる味わいです。
F32 辛口純米 活鱗 特定名称：特別純米
コイン数：1 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：愛知県産酒造米「若水」を全量使用した日本酒です。穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口に仕上がっております。
F33 蒲郡みかんのお酒 はるみ 特定名称：リキュール
コイン数：2 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：蒲郡みかんの「はるみ」を純米吟醸酒と合わせました。 フルーティーで深みのある甘さと純米吟醸の芳醇な味わいをお楽しみください。
F4
所酒造（岐阜）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
木曽三川のひとつ「揖斐川」最上流の酒蔵です。現代の食生活に合った旨味があってキレのよい酒造りを目指しています。
F41 房島屋 兎心WHITE 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：５ 香りが高い
商品説明 ：夏限定の微発砲性純米吟醸酒。フレッシュ感抜群です。
F42 房島屋 純米ブルーボトル 特定名称：純米
コイン数：2 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：切れ味抜群の純米辛口無濾過生原酒。旨味があってキレのよい味わい。夏季限定酒。
F5
丸一酒造（愛知）
出店日：
7/16（土） 7/17（日）
蔵説明：
おもに地元阿久比産の米を使い、芳醇でのど越しが良く、すっきりとした味わいの酒を目指して酒造りをしております。
F51 ほしいずみ 純米大吟醸 夢吟香 特定名称：大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：５ 香りが高い
商品説明 ：愛知県産の酒米「夢吟香」を使用した華やかで綺麗な旨味のある純米大吟醸。
F52 ほしいずみ 純米吟醸 夏酒 特定名称：純米吟醸
コイン数：2 販売あり
味：１ シンプルな味 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：夏らしい軽快な口当たりでキレの良いお酒。
F53 ほしいずみ 純米辛口 特定名称：純米
コイン数：1 販売なし
味：１ シンプルな味 香：１ 香りがシンプル
商品説明 ：キリリとした辛口で、米のやさしい旨味をほのかに感じる。
F6
山忠本家酒造（愛知）
出店日：
7/16（土）
蔵説明：
「米の持つ力を最大限酒に還元する」ことを蔵の使命とし、「飲んで美味い酒」を目指す酒蔵です。
F61 義侠 純米原酒６０％ 特定名称：純米
コイン数：2 販売なし
味：５ 味が濃厚 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：兵庫県東条特A地区産の山田錦を全量使用した、しっかりタイプの旨味のあるお酒。
F62 義侠 はるか 特定名称：純米
コイン数：2 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：兵庫県東条特A地区産の山田錦を全量使用した、飲みやすく軽快なタイプのお酒。
F63 義侠 純米吟醸原酒５０％ 特定名称：純米吟醸
コイン数：3 販売なし
味：４ 味がやや濃い目 香：２ 香りが穏やか
商品説明 ：兵庫県東条特A地区産の山田錦を全量使用した、繊細さと旨味を兼ね備えたお酒。
F7
渡辺酒造醸（岐阜）
出店日：
7/18（月・祝）
蔵説明：
女性杜氏が造る創業120年の酒蔵。水の都 大垣で醸す、口あたり良く、のど越し良いお酒の数々を是非味わってみてください。
F71 白雪姫 純米大吟醸 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売あり
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：地元 「水の都 大垣」にて蓮華農法で大切に作られたお米と地下水で仕込んだ、やや辛口の味わいのお酒です。
F72 覚眠 森水酒 特定名称：純米大吟醸
コイン数：3 販売なし
味：２ 軽やかな味の濃さ 香：４ 香りがやや高い
商品説明 ：奥長良川の名水「高賀の森水」を仕込水に、お米に「山田錦」を使用しました。柔らかに広がり、口中に広がる含み香、やわらかな甘みのある純米大吟醸酒です。
F73 白雪姫 純米酒 特定名称：純米
コイン数：1 販売あり
味：３ 平均的な味の濃さ 香：３ 平均的な香り
商品説明 ：地元 大垣産ハツシモ特別栽培米を使用しました。口あたり柔らかな優しい味わいの純米酒です。
SPECIAL GUEST
水野勝
※7/16（土）・18（月・祝）のみ来場
角打ちDJ
お酒とともに、角打ちDJと題したDJステージもあり。現役DJによるお酒にぴったりのゆったりとした音楽をお届けします。（produce by ENTIA）
SUKU / Hisanori H / JUNN TAKAHASHI / K1 / LAIAN / MITTUN / NAOKI / NAOTO / TAKUYA / YUZUKI
SOUND:
おつまみブース
• 高木商店
朝獲れいわし醤油煮・みそ煮／くじら アヒージョ・カレー ほか各種缶詰
• Joy China信忠閣
揚げ串シューマイ／揚げギョーザ
• デリカキッチン
塩ゆで枝豆／自慢のとり肝煮／合鴨ロース
• nohaco
日本酒にぴったりの珍味・かわきもの・スナック・ナッツ 12種
お土産ブース
気に入ったお酒はお土産用として現金にてご購入頂けます。（一部販売のない商品もございます）
アクセス
オアシス２１銀河の広場 特設会場
住所：名古屋市東区東桜１丁目１１−１
名古屋市営地下鉄 東山線・名城線栄駅 東改札口を出てすぐ（駅直結）
名鉄瀬戸線 栄町駅 改札口を出てすぐ（駅直結）
FAQ／ガイドライン
新型コロナウイルス感染症対策／熱中症対策として下記のご協力をお願いいたします。
- 入場時に検温を実施します。37.5度以上の場合、入場できませんのでご了承ください。
- 試飲／食事時以外はマスク着用をお願いいたします。
- 消毒液を配置／定期的に消毒をお願いいたします。
- 熱中症対策として、お水等ソフトドリンクをお飲みください。
新型コロナウイルス感染症対策として、各自治体・保健所から来場者の情報の開示請求があった場合は、指示に従いプレイガイドに登録されたお客様の登録情報（当日券の場合はフォームよる代表者連絡先）を提供させていただきますので、ご了承下さい。
Q
雨天でも開催されますか？
A
会場には水天板がありますので、雨天でもイベントは実施します。
Q
未成年者の入場は可能でしょうか？
A
未成年者のみの入場は不可です。保護者同伴の上、来場の場合のみ可となります。なお未成年者のアルコールの試飲は禁止です。
また小さなお子様をお連れの場合は、特に熱中症対策をお願いいたします。
Q
持ち込みは可能でしょうか？
A
お酒の持ち込みは禁止させていただきます。熱中症対策としてソフトドリンクの持ち込みは可です。なお会場内でもお水・お茶の販売を行います。ご利用ください。
Q
途中入退場はできますでしょうか？
A
トイレ等での途中入退場は可です。途中退場の際にチケットの半券をお渡ししますので、再入場の際にご提示ください。
Q
会場にテーブル・椅子はありますか？
A
会場内はスタンディングテーブルを設置しています。椅子はございませんので、ご了承ください。
Q
追加コイン／当日券の購入は現金のみですか？
A
PayPayを導入します。PayPayおよび現金で購入をお願いいたします。
Q
チケットの払い戻しはできますか？
A
チケットの払い戻しには対応していません。ご了承ください。
