特定名称

純米

味

5 - 味が濃厚

香り

2 - 香りが穏やか

伝承もち四段仕込みにより濃醇な味わいが特徴です。経験豊かな南部杜氏により、もち米由来の味わいを十分に醸し出したお酒です。

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特定名称

リキュール

味

5 - 味が濃厚

香り

5 - 香りが高い

小田原・曽我梅林で収穫された青梅を日本酒で仕込んだ梅酒です。まろやかでコクのある味わいが特徴です。全国梅酒品評会2022日本酒梅酒部門で金賞を受賞致しました。

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特定名称

純米

味

5 - 味が濃厚

香り

2 - 香りが穏やか

夏限定の「夏ヤゴシリーズ」雄町米を使用した純米原酒。生酛仕込み由来の豊かな酸と伸びやかな旨みがたっぷり感じられる。飲み飽きしないすっきりとした味わいです。

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特定名称

純米

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

夏限定の「夏ヤゴシリーズ」神力米を使用した低アルコールの純米酒。濃密でトロリとした甘み・旨み、みずみずしい酸味のバランスの良い軽快な味わいです。

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特定名称

リキュール

味

4 - 味がやや濃い目

香り

5 - 香りが高い

小田原産在来梅【十郎梅】を純米酒に漬け込みました。甘さ控えめで梅の酸を豊富に感じる仕上がりです。

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特定名称

リキュール

味

5 - 味が濃厚

香り

5 - 香りが高い

おひるねみかん酒スパークリングは、おひるね（＝耕作放棄）していた農地から生まれた元気いっぱいのみかん。

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特定名称

純米

味

5 - 味が濃厚

香り

5 - 香りが高い

大井町産米100%使用。米の旨味とシャープな酸味が特徴の純米酒です。

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特定名称

純米吟醸

味

5 - 味が濃厚

香り

5 - 香りが高い

柑橘系の爽やかで軽快な香りと淡麗な味わいが調和した純米吟醸です。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

旨みに直結する上品な甘さとお酒の輪郭をはっきりとさせるバランスのとれた酸の味わいは秀逸。アルコール分が12度台とは思えない満足感があります！

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特定名称

特別純米

味

4 - 味がやや濃い目

香り

3 - 平均的な香り

焼酎用の白麹を使用した特別純米の生原酒。しっかりとした粘性、柑橘系の香り、爽やかな後味が特徴的です。旨みと酸味のコラボレーション！

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特定名称

純米

味

5 - 味が濃厚

香り

2 - 香りが穏やか

きもと純米の生原酒。とても7号酵母とは思えない華やかな香り、とても75%精米とは思えないキレイでまとまりのある味わい。オススメの逸品です。

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特定名称

純米

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

金井酒造店の定番白笹鼓の純米酒。ふくよかな旨みと甘みが特徴的な一本。

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特定名称

純米吟醸

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

金井酒造店の新ブランド黒笹。100%山田錦を使用した香り高く、ジューシーな甘みが特徴的な一本。

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特定名称

純米

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

低アルコール11%の純米酒。甘酸っぱく、白ワインのような軽快な飲み口が印象的な一本。

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特定名称

純米

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

地元神奈川県産若水で醸した生酛純米酒です。スッキリとした味わいと、瓶で3年間低温熟成したことによる丸み、若水らしい軽やかな渋みを感じられるお酒です。

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特定名称

純米

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

夏季限定商品です。弊社では珍しいアルコール13%の原酒火入れのお酒となっております。軽やかながら原酒らしいしっかりとした味わいが特徴です。冷や〜常温で是非。

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特定名称

純米吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

2 - 香りが穏やか

夏季限定商品です。SF小説の永遠の名作「夏への扉」をイメージしたラベル。生酒らしいジューシーさがありながら、最後はスッときれていく味わいが特徴なお酒です。

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特定名称

純米

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

雨降大山の地下伏流水でより丁寧にじっくりと。古きよき伝統と最新の革新的技術で、フレッシュで深い味わいと豊かな香りの芳醇辛口の日本酒。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

きめ細かく落ち着きのある香り。飲み口が柔らかく穏やかな「まろみ」のある舌ざわり。舌に残らないスッキリとした甘さ、酸味、旨味、苦味もありバランスの良い日本酒。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

爽やかでフレッシュな青りんごの様な香り。ほんのりドライでビターなテイストに、エレガントな甘味がリフレインします。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

長野産美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。

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特定名称

特別純米

味

1 - シンプルな味

香り

2 - 香りが穏やか

長野産美山錦を55%まで磨き上げて仕込んだ特別純米酒を日本酒度＋7まで辛口にしあげました。料理との相性が幅広い万能タイプの食中酒です。

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特定名称

特別本醸造

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

長野産美山錦を60%まで磨き上げ、大吟醸と変わらない完全手造りによる吟醸仕込みで醸しています。相模灘らしい米の旨味と透明感をお楽しみいただけます。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

低めのアルコール度数でありつつ、熊本九号酵母由来の華やかな香りと旨味が感じられる。さっぱりとした料理とも合う飲み飽きのこない夏酒です。

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特定名称

純米

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

地元で酒米を造る「酒米プロジェクト」の一環で横浜市産の五百万石を使用しました。口当たりはスッキリとしているが旨味の余韻がしっかりと感じられる純米酒。

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特定名称

純米吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

2 - 香りが穏やか

湘南地区産の酒米を使用、⾃社培養の酵⺟で醸したオール湘南産の純米吟醸酒。しっかりとした味わいと自社酵母ならではの酸味が特徴です。

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特定名称

特別純米

味

4 - 味がやや濃い目

香り

3 - 平均的な香り

適度な米の旨味を感し、のみあきしない味わいに仕上げました。食事と一緒に楽しんでいただきたい辛口の特別純米酒です。

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特定名称

純米吟醸

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

リンゴ酸のさわやかな酸味とフレッシュで果実感のある香りをバランスよく引き出しました。ほどよい甘味でかろやかな味わいです。

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特定名称

純米大吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

5 - 香りが高い

ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞中。フルーティな吟醸香とキレのよいドライな味わいが特徴の王道の純米大吟醸酒です。

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特定名称

純米大吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

厳選された酒造好適米を50%以下まで精米した白米と米麴及び水だけで造ったお酒です。芳香な香りと爽やかで澄んだ爽やかで優しい味わいです。

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特定名称

純米吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

2 - 香りが穏やか

厳選された酒造好適米を60%以下まで精米した白米と米麴及び水だけで造ったお酒です。スッキリした中にも奥深い旨味と優しい甘味が特徴のお酒です。

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特定名称

吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

厳選された酒造好適米を60以下まで精米した白米と米麴及び水、醸造用アルコールによって造られたお酒です。爽やかで澄んだ吟醸香と綺麗な辛口のお酒です。

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特定名称

純米

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

穏やかな香りで、お米本来の旨味が感じられる純米酒です。やや辛口のお酒で、冷やしても温めてもオススメです。

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特定名称

純米大吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

岡山県産「雄町」を使用した、やわらかな口当たりの夏酒です。良く冷やして、さっぱりとしたお食事と合わせて頂くのがおすすめです。

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特定名称

純米吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

3 - 平均的な香り

1909年に発見されるも、1度も日本酒造りに使われなかった幻の酵母。ほんのりとした甘味と爽やかな酸味が特徴で味わい深さを残しつつ、なめらかな飲みやすいお酒です。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

5 - 香りが高い

代表銘柄「國府鶴」のフラッグシップ商品。もぎたての果実のような、華やかで瑞々しい香りと味わいが特徴です。

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特定名称

その他

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

5 - 香りが高い

武蔵國産の「さくら福姫」（東京農工大学育種米）を全量使用。産学連携による「武蔵日本酒テロワール」商品です。柔らかな甘みのあるジューシーな味わい。

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特定名称

純米

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

ただ辛いだけでなく、米の旨みを充分に引き出したキレの良い辛口。香りは穏やかでクリアで爽快な酸味とキレがあります。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

品の良い清楚な甘さと酸味、程良い旨味の膨らみがありながらも後味キレの良いお酒に仕上がりました。

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特定名称

純米

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

フルーティーで華やかな香り、ふくらみのある上品な旨味、フレッシュで若々しい、"涼"を味わえる生貯蔵酒です。

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特定名称

リキュール

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

5 - 香りが高い

自社梅園の梅と自社製造の日本酒で仕込みました。梅の爽やかな酸味と日本酒でしか出せない深みのあるバランスの取れた味わいが特徴です。

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特定名称

純米

味

4 - 味がやや濃い目

香り

2 - 香りが穏やか

原酒としては低アルコールで、オフフレーバーが少なくなり、また加水による味の変化が無い分純米の味や香りを強く感じられる富士山湧水仕込みのお酒。

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特定名称

純米吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

5 - 香りが高い

28年古酒の純米大吟醸・令和6年新酒の純米大吟醸と純米吟醸をブレンドし、新酒のフレッシュさと、古酒古来のふくよかな旨味が見事に調和した富士山湧水仕込みのお酒。

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特定名称

純米吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

4 - 香りがやや高い

瓶内二次発酵で本格的に仕上げた薄にごりタイプのスパークリングです。穏やかな吟醸香と甘さ・酸味のバランスをお楽しみください。富士山湧水仕込み。

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特定名称

純米吟醸

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

富士山伏流水と甲州夢山水米で丁寧に醸した酒。酸味と旨味の調和した食中酒。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

富士山伏流水と山梨県産米を使用。爽やかな香りとキレ、煌めくような味わいの酒。

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特定名称

その他

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

フルーティーで爽やかな甘みとフレッシュな酸味、白ぶどうを丸ごと搾ったような果実感100％のワインです。

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特定名称

大吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

県産山田錦と南アルプスの山系水を使い厳冬に仕込んだ吟醸酒です。爽やかな吟醸香と喉ごし爽やかでやや辛口の清涼感のある大吟醸規格のお酒です。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

πウォーターを使用し芳醇な香りと味との調和のとれた辛口のお酒です。

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特定名称

リキュール

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

山梨県産の白桃果汁を贅沢にも純米酒にブレンドしたお酒です。果実のフレッシュな香りと甘みと純米酒の味がマッチしたフルーティなお酒です。

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特定名称

大吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

4 - 香りがやや高い

弊社のフラッグシップ商品です。山田錦を丹念に40%まで自家精米し、杜氏の持てる技と心を込めて醸しました。奥深く上品で華やかな味わいです。

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特定名称

純米大吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

地元で栽培した山田錦を50%まで自家精米し、杜氏渾身の一品です。ほのかに香る吟醸香とキレの良いすっきりとした旨みをもつお酒です。

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特定名称

純米

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

1 - 香りがシンプル

純米酒を夏らしい味わいに仕上げ、スッキリとした飲みやすい、夏の期間だけの限定純米生貯蔵酒です。

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特定名称

純米吟醸

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

仁勇シリーズの圧倒的人気主力商品。ワイングラでおいしい日本酒コンテスト連続受賞 適度なコクと適度な吟醸香がバランスよく調和しています

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特定名称

その他

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

3 - 平均的な香り

昔懐かしい昭和ストロングなアルコール分20%の日本酒です。そのままでも割ってもおいしい新商品です。

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特定名称

純米大吟醸

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

秋田県産酒こまちを使用した柔らかな味わいと香りの楽しめる純米大吟醸酒です。ご贈答用・ご自宅用あらゆる場面で喜ばれる商品です

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特定名称

純米

味

4 - 味がやや濃い目

香り

2 - 香りが穏やか

生酛造り&低アルコール&瓶内二次発酵させたスパークリング生酒です。甘酸のバランスが良くフレッシュな飲み口。

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特定名称

純米吟醸

味

4 - 味がやや濃い目

香り

2 - 香りが穏やか

酒米雄町を55%精米し廃番の5号酵母で仕込みました。直詰め後に瓶燗火入れしガス感が残ります。濃醇な甘酸ながらキレが良い。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

2 - 香りが穏やか

千葉日本酒活性化プロジェクトのお酒。生酛造りの純米吟醸。穏やかで上品な香りとドライでキレのいい飲み口が特長です。

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特定名称

純米吟醸

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

上品で華やかな香りとふくらみが醸し出す味わいと生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感は特徴です。

coin2

特定名称

純米吟醸

味

3 - 平均的な味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

ジューシーな甘みにバランスをとるためにあえて残した苦み、立ち香は控えめだが、口に含んだ瞬間に広がるバナナ様の香りが特徴です。

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特定名称

リキュール

味

4 - 味がやや濃い目

香り

5 - 香りが高い

厳選した国産のゆず果汁を使用した、日本酒ベースの柚子リキュールです。柚子のさわやかな苦みを残すために、糖分を控えめに仕込みました。

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特定名称

その他

味

5 - 味が濃厚

香り

3 - 平均的な香り

木戸泉酒造の代名詞ともいえる唯一無二の酒。1970年の大阪万博がきっかけで誕生した濃厚多酸酒。蒸し暑い日にはもってこいの一本。ロックやソーダ割もおすすめ！

ロック・ソーダ割りの提供あり

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特定名称

その他

味

5 - 味が濃厚

香り

3 - 平均的な香り

熟成前提で醸した生原酒を火入れした一本。18%の高アルコールと酸味が特徴の飲みごたえ抜群。ロックやソーダ割もおすすめ。

ロック・ソーダ割りの提供あり

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特定名称

その他

味

2 - 軽やかな味の濃さ

香り

4 - 香りがやや高い

AFSのうすにごりスパークリングタイプ。瓶内二次発酵させたきめ細やかな炭酸が杯をすすめます。

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