D2
岐阜県・中津川市
山内酒造
ふかもり
中津川の山間の森の中にある小さな小さな全量純米蔵です。手間暇を掛けてお酒を仕込み、鶯の鳴き声を聞きながらお酒を搾る全量手造りの酒蔵です。
ホームページを見る取り扱い銘柄
D21
ふかもり 純米吟醸 火入れ
特定名称
純米吟醸
味わい
香り
バナナやメロンのような香り、麹の力で十二分に引き出された旨味と酸味のバランスが取れた後味にキレのある辛口食中酒です。
D22
ふかもり 無濾過生原酒 別誂
特定名称
純米吟醸
味わい
香り
岐阜県で42年ぶりに開発された酒米「酔むすび」を使用、華やかな香りと喉を潤す上品な旨味、とても飲みやすくスムースな食中酒です。
D23
小野櫻 特別純米酒 火入れ
特定名称
特別純米
味わい
香り
中津川で昔から親しまれて来た地酒。力強い飲み口に、口の中に広がる芳醇な米の旨味、冷やでも燗でも美味しい飲み飽きしない食中酒です。
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