B4

大阪府・泉佐野市

北庄司酒造店

荘の郷

日本遺産認定の地、大阪府泉佐野市唯一の酒蔵で、品質第一を目指し日々改良を重ねるヤル気の有る醸造蔵。

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取り扱い銘柄

B41

荘の郷 純米吟醸 無濾過生原酒

特定名称
純米吟醸
味わい
軽やかな味の濃さ
香り
香りが高い

「やや甘口、優しい味わい」精米歩合55%の酒造好適米山田錦で仕込んだ純米吟醸を瓶詰めした無濾過生原酒です。

B42

北シリーズ赤ラベル 辛口純米酒 大阪産山田錦

特定名称
純米
味わい
味が濃厚
香り
平均的な香り

「濃厚超辛口、優しい口当たり」~北シリーズで目指したのは、大阪地酒らしい“コク”と“旨味”を表現すること~

B43

北シリーズ青ラベル 特別純米酒 大阪産雄町

特定名称
特別純米
味わい
平均的な味の濃さ
香り
香りがやや高い

「スッキリ辛口、軽快な味わい」~北シリーズで目指したのは、大阪地酒らしい“コク”と“旨味”を表現すること~