C3

大阪府・高槻市

清鶴酒造

清鶴

清鶴酒造は安政三年に大阪の高槻・富田にて創醸。丹精込めて杜氏が厳冬期に造っております。全量昔ながらの袋搾りで造っており、ふくよかな奥行きのある味わいが特徴です。

取り扱い銘柄

C31

純米 あらばしり

特定名称
純米
味わい
味が濃厚
香り
平均的な香り

木槽にて袋搾りでじっくりゆっくりと昔ながらの方法で丁寧に搾り上げたお酒を無濾過で澱がらみのまま瓶詰し、旨味ある味わい深いお酒に仕上げております。

C32

純米吟醸 百七十年目乃お酒

特定名称
純米吟醸
味わい
味がやや濃い目
香り
香りがやや高い

山田錦を精米歩合60%まで精米して、華やかな香りを出す酵母で丁寧に仕込みました。華やかな香り、芳醇な味わいのどちらもする純米吟醸酒です。

C33

純米大吟醸 天有酒星

特定名称
純米大吟醸
味わい
味がやや濃い目
香り
平均的な香り

山田錦を贅沢にも半分削り、キレのある味吟醸タイプに仕上げました。落ち着いた香り、山田錦本来の旨味、上品な味わいをお楽しみください。