G1

滋賀県・大津市

平井商店

浅茅生

ひと冬、ひと冬を大切に、昔ながらの手造りにこだわりながら「当蔵ならでは」と言われる酒を造るよう努力致しております。

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取り扱い銘柄

G11

浅茅生 純米活性にごり 剣呑

特定名称
特別純米
味わい
味が濃厚
香り
香りがやや高い

ニゴラー必飲!PET内二次発酵させたシュワシュワにごり酒です。

G12

浅茅生 純米大吟醸みずかがみ むろか生

特定名称
純米大吟醸
味わい
平均的な味の濃さ
香り
香りがやや高い

滋賀の食用米「みずかがみ」を使った純米大吟醸。バナナとリンゴの香りを楽しめます。

G13

生酛カエル 特別純米みずかがみ火入れ

特定名称
特別純米
味わい
味がやや濃い目
香り
香りが穏やか

5年前から始めた生酛造り、一年熟成させた程好い味乗りをお楽しみください。