D1

愛知県・清須市

清洲桜醸造

清洲城信長 鬼ころし

嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、「清洲城信長鬼ころし」の銘柄で消費者の支持を得てまいりました。

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取り扱い銘柄

D11

あゆち

特定名称
その他
味わい
平均的な味の濃さ
香り
香りがシンプル

アルコール12%。お米由来の甘みと酸味は、みずみずしいリンゴの様な味わいです。Z世代や若年層、女性層等日本酒に馴染みのない方でも気軽に楽しんで頂けるお酒です。

D12

純米吟醸58祥鳳(ひやおろし)

特定名称
純米吟醸
味わい
味がやや濃い目
香り
香りが穏やか

冬に造ったお酒を、春から夏にかけて(約半年間)貯蔵・熟成させたお酒です。熟成により丸みを帯びて程よく調和し、旨味のある秋を感じられるお酒に仕上げております。

D13

純米大吟醸39祥鳳

特定名称
純米大吟醸
味わい
味がやや濃い目
香り
香りがやや高い

山田錦を39%まで磨き贅沢に醸しました。甘いリンゴや洋ナシを想わせるフルーティーな香りと、絹の様になめらかで厚みのあるふくよかな味わいが特徴の純米大吟醸酒です。