F1
愛知県・名古屋市
山盛酒造
鷹の夢
緑区大高にあり、酒蔵は江戸時代築造の土蔵造り。食事と楽しめる旨みと穏やかな香りが特徴の日本酒を醸す。名古屋産にこだわったALLNAGOYAシリーズ醸造元。
ホームページを見る取り扱い銘柄
F11
タカノユメ純米大吟醸ALLNAGOYA
特定名称
純米大吟醸
味わい
香り
名古屋産にこだわった純米大吟醸の秋上がりです。爽やかな香りと甘味と深みをました旨みのバランスが良く飲みやすい。
F12
ネツジョウ純米吟醸 “Appasionata di nuovo” 2026
特定名称
純米吟醸
味わい
香り
食中酒としての王道がコンセプト。甘味・旨み・柔らかい酸のバランスと心地よい香り。ラベルは有松絞り染めを使用。蔵人の酒造りへの熱い想いを表現。
F13
むーんれいかー Re2026 純米火入れ
特定名称
純米
味わい
香り
低精米ゆえに押してくる米の旨みとコク。味の柔らかさとキレのバランス。冷酒が常温に戻っていく際の味の変化を、秋の夜長にゆっくりと楽しむお酒です。
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