G3

愛知県・半田市

盛田金しゃち酒造

金鯱

名古屋の象徴「金鯱」をラベルに冠した地酒を知多半島の小さな酒蔵で丁寧に手造りしています。

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取り扱い銘柄

G31

金鯱令和8年全国新酒鑑評会金賞受賞酒

特定名称
大吟醸
味わい
平均的な味の濃さ
香り
香りが高い

受け継がれた伝統と、さらなる高みを目指す酒造りへの想いを込めた渾身の一滴。華やかな吟醸香と繊細で気品ある味わい。

G32

金鯱円熟夢吟香純米ひやおろし

特定名称
純米
味わい
味がやや濃い目
香り
香りが穏やか

愛知県産酒造好適米「夢吟香」を使用し、丁寧に醸した純米酒をひと夏じっくり熟成。米本来の旨味をしっかりと引き出し、円みのあるまろやかな味わいに仕上げました。

G33

金鯱新米新酒

特定名称
その他
味わい
軽やかな味の濃さ
香り
平均的な香り

令和8酒造年度仕込み1号。新米新酒しぼりたて。しぼりたての新酒ならではの爽やかさ。