E1
愛知県・東浦町
原田酒造
生道井
愛知県で唯一、全量「槽しぼり」を続ける酒蔵です。米の味がストレートに伝わるこの技法の特長を活かした酒質を基本に軽快から濃醇まで様々な味の酒を醸しています。
ホームページを見る取り扱い銘柄
E11
衣が浦若水ひやおろし
特定名称
特別純米
味わい
香り
玄人志向の原酒。愛知の酒米「若水」を使用し、強めの旨味と熟成香でボディのしっかりとした酒質。冷酒をゆっくりゆっくり温度を戻しながら飲むのがオススメです。
E12
生道井 秋限定
特定名称
純米吟醸
味わい
香り
秋上がりによる円熟味あるふんわりした甘味を持ちながらも、中心にある辛口のキリリとしたキレが後味を綺麗に終わらせてくれる秋の限定酒です。
E13
生道井 吟雫
特定名称
純米吟醸
味わい
香り
濃醇さと綺麗さを併せ持った無濾過生原酒。醗酵したモロミを布袋に入れ無加圧で自然に滴る「雫」のみを集めました。数量限定生産のとても貴重なお酒です。
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