D4

愛知県・安城市

神杉酒造

人生劇場

1805年の創業以来伝統を守りつつ、人生劇場に代表される個性豊かで唯一無二の酒造りに日々努めています。

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取り扱い銘柄

D41

しぼりたて純米 無濾過

特定名称
純米
味わい
味がやや濃い目
香り
香りがやや高い

さわやか、ジューシー、フルボディー。冬に出来たお酒をしぼりたての状態で瓶に閉じ込め、氷温熟成させて持ってきました!

D42

純米吟醸 杉の舞

特定名称
純米吟醸
味わい
味がやや濃い目
香り
香りが穏やか

ほんのり山吹色をまとっているのは濾過を最小限にとどめているから。お米の風味豊かなので、おつまみと一緒に楽しんでいただきたいお酒。

D43

人生劇場 山廃純米

特定名称
純米
味わい
味が濃厚
香り
香りがやや高い

「名古屋めしに合うお酒を」というコンセプトで生まれた人生劇場。山廃造りに長期熟成の個性は好みに刺さるとリピート確定のため要注意。